1、主料:豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。
2、将豆腐切成小块用水煮沸。
3、榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。
4、将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、糖、盐调味。
5、将豆腐放入翻炒,将淀粉加入水调均洒入锅中。一直到出现粘稠状为止。
6、放辣椒油,掂勺后出锅。
白菜干豆腐的家常做法 白菜干豆腐的家常做法简单
1、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 2、辅料:葱适量、油适量。 3、配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 4、白菜洗净,撕片,沥干水分。 5、干豆腐切条、五花肉切片。 6、起锅热油,爆香葱花。(0)人阅读时间:2023-12-26炸鸡腿的做法有哪些 炸鸡腿的做法有哪些视频
1、烧鸡腿。食材:鸡腿4个,姜片适量,生抽2汤匙,米醋1汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐适量,蒜泥适量,芝麻油适量。 鸡腿剪开,取肉拍松,切成鸡块,放入碗中;然后加入生抽,米醋,白糖,料酒,盐,蒜泥,芝麻油拌匀腌制2小(0)人阅读时间:2023-12-26金针菇好吃的做法 金针菇好吃的做法大全
1、将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。3、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,(0)人阅读时间:2023-12-26海参怎么做法好吃 海参怎么做法好吃又营养
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