绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
绿豆糕的做法(绿豆糕的做法家常做法带皮)
绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。(0)人阅读时间:2024-04-28泡芛怎么做好吃(泡藠头的做法大全家常窍门)
1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗(0)人阅读时间:2024-04-28大米燕麦粥怎么煮才好吃(大米燕麦粥怎么煮才好吃?)
1、粒大饱满的大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、取少量的燕麦片,用水清洗干净撇出杂质,用水浸泡20分钟。(大米和燕麦片的比例为2:1即可) 3、汤锅中放入清水大火烧开。 4、将浸好的大米倒入锅中煮。 5、煮至10分(0)人阅读时间:2024-04-28鲷鱼怎么做好吃红烧 鲷鱼怎么做好吃红烧肉
1、将鱼处理干净,鱼鳞刮干净,鱼鳃扯掉,把内脏掏干净,把那些黑色的膜都扯下来,还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀,用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多,淡淡的一层就行。然后肚子里塞点姜丝。放在篓子上(1)人阅读时间:2024-04-28绿豆糕简介(绿豆糕名称)
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。..2024-04-28绿豆糕的做法(绿豆糕的做法家常做法带皮)
绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。..2024-04-28泡芛怎么做好吃(泡藠头的做法大全家常窍门)
1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗..2024-04-28大米燕麦粥怎么煮才好吃(大米燕麦粥怎么煮才好吃?)
1、粒大饱满的大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、取少量的燕麦片,用水清洗干净撇出杂质,用水浸泡20分钟。(大米和燕麦片的比例为2:1即可) 3、汤锅中放入清水大火烧开。 4、将浸好的大米倒入锅中煮。 5、煮至10分..2024-04-28