1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥。
5、刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
凉拌荞麦面怎么煮 凉拌荞麦面怎么煮才好吃
1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。2、锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。3、将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里。4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖(0)人阅读时间：2024-07-18
虾米可以怎么炒（虾米怎么炒着吃）
1、虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。2、滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。3、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏(0)人阅读时间：2024-07-18
京式鸡丁怎么做（京式点心百科）
1、首先将所有的配料清洗干净，并且切好备用。2、接着先将鸡丁放进锅里翻炒，直到把里面的水份炒干。3、水份炒干之后，把葱、姜、干红辣椒，全部放进锅里炒。4、加入，盐、酱油、料酒（没有的可以用醋代替）、八角粉，还有豌豆。5、(0)人阅读时间：2024-07-18
青椒炒茄子的家常做法（青椒炒茄子的家常做法视频）
1、将茄子削皮洗净切条，青蒜洗净切段，将青辣椒切块。2、炒锅上火烧热放油，倒入茄子条，翻炒加盐，至水分基本收干，捞出备用。3、炒锅上火放入油，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青椒块炒香，倒入茄子条，用酱油调味，用水淀粉勾芡，(0)人阅读时间：2024-07-18干的豌豆怎么炒（干的豌豆怎么炒好吃窍门）
1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-..2024-07-18凉拌荞麦面怎么煮 凉拌荞麦面怎么煮才好吃
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