1、首先到市场上收买鱼,挑皖鱼,最好挑的鱼大点,小的鱼骨头比较多。
2、将鱼洗干净之后,祛除鱼鳞、祛除内脏,洗干净,晾干。
3、鱼肉晾干水分之后,加入姜、蒜、生抽、蚝油、盐,一起搅拌均匀。
4、加入材料之后,腌制30-50分钟,即可放入油锅中炸(注意油温),炸的过程中,注意掌握鱼肉的熟程度,否则没有炸熟或者炸得过头糊了。
5、炸好之后,放凉一点就可以上碟了。
熟牛肉粥做法(熟牛肉粥的做法)
1、将电饭煲的内胆刷干净。用电饭锅的内胆来淘米。2、备好一碗大米。将大米放入电饭煲的内胆里。3、用水来淘米。淘米后就要按要求在电饭煲中大米放入800克水。4、备好的熟牛肉。将备好的熟牛肉放入电饭煲中。5、将电饭煲的开关按(0)人阅读时间:2024-09-17鱼豆腐块做法(鱼豆腐块做法大全)
1、准备食材:红萝卜1根、鸡粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜2粒、鱼豆腐9块、佛手瓜1个。2、鱼豆腐解冻。3、红萝卜1根切片, 佛手瓜1个切片,鱼豆腐也切片。4、热锅下油爆香蒜米。5、先下红萝卜炒出红油。6、再下佛手瓜翻(0)人阅读时间:2024-09-17做腊肉做法(做腊肉的做法)
1、把五花肉刮洗干净后晾干水份。2、七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒。3、花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。4、再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀。5、把猪肉放入抓匀,放(0)人阅读时间:2024-09-17砂锅菇做法(砂锅蘑菇汤的家常做法)
1、首先木耳需要事先放入清水中将其泡发,然后择去根蒂后,将木耳撕成片,干香菇和姬松茸洗干净后,放入清水中泡发,泡发的香菇水不要倒掉,海鲜菇、秀珍菇择去根蒂后洗净待用;2、1根杏鲍菇,清洗干净后,切成条状,处理好所有的菌菇(0)人阅读时间:2024-09-17熟牛肉粥做法(熟牛肉粥的做法)
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