1、白汁芝士薯仔丸子是一道美食。制作材料主要有面粉、薯仔、鸡蛋等。
2、材料:面粉110克、薯仔(烚熟) 230克、鸡蛋(拂匀) 15毫升、蒜茸1茶匙、芝士粉1汤匙、盐半茶匙。白汁:芝士2片、牛油/面粉各1汤匙、水100克、鸡粉/盐各半茶匙、牛奶70毫升、黑胡椒粉少许、番荽碎适量。
3、做法:薯仔趁热去皮,压茸,加入面粉、芝士粉、蛋、盐和蒜茸搓匀成面团。将面团搓长切粒,搓成丸状,以叉子压花纹。煲滚水加盐,以隔筛把丸子逐粒放入水,开大火煮至丸子浮面,即可捞起备用。另备小锅,以小火将牛油加热,下面粉炒香。分数次加水,再放牛奶和芝士片至煮溶,加盐、鸡粉、黑胡椒和薯仔丸子拌匀,最后撒上少许番荽碎便可。
锅塔豆腐的做法大全(锅塔塔的做法)
1、做法一食材:北豆腐500克、鸡蛋1个、红椒1小块、黄椒1小块、油15克、盐2克、生姜1块、大蒜3瓣、香葱2棵、蚝油5克、生抽10克、淀粉20克、自制剁椒10克。红、黄柿子椒切成颗粒状。生姜、大蒜、香葱切成末。豆腐切成(0)人阅读时间:2023-03-18椒盐磨菇的做法大全(椒盐磨菇的做法大全视频)
1、做法一材料:蘑菇300克,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量。先将蘑菇洗干净,撕成小条状。将撕好的蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出,挤出水分。打一个鸡蛋放在碗里,然后给里面添加玉米淀粉和面粉(0)人阅读时间:2023-03-18酱腌青辣椒的做法大全(农村老方法腌辣椒)
1、做法一原料:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,(0)人阅读时间:2023-03-18韭菜馍馍的做法大全(韭菜馍馍的做法大全视频)
1、做法一食材:韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净,切成小丁丁,韭菜不用焯水,直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里,加适量的水,打成蔬菜汁,可以加少许的食用碱(0)人阅读时间:2023-03-18锅塔豆腐的做法大全(锅塔塔的做法)
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