1、蟹柳蒸金针菇准备食材如下:蟹柳50克,金针菇1捆,食盐少许,生抽3汤匙,小葱1根具体做法如下:将金针菇清洗干净之后,撕开成条,然后放入盆中,加入1茶匙食盐,搅拌均匀,腌入底味,然后摆入盘中,再将蟹柳撕成小条,放到金针菇上面,放入上汽的蒸锅,大火蒸6分钟,蒸好后淋入3汤匙的生抽酱油,再撒上葱花,最后用热油爆香即可!
2、秋葵炒蟹柳。准备食材如下:秋葵250克,蟹柳10克,胡萝卜1块,食盐1茶匙,水淀粉适量。具体做法如下:将秋葵清洗干净之后切成滚刀块,再将蟹柳切成小块跟秋葵放一起,胡萝卜切成菱形片,接着起锅加水煮沸,水开后将胡萝卜片、秋葵、蟹柳一起放入锅中,焯水2分钟,焯好水之后捞出控水,再起锅加油烧热,放入焯好水的所有食材,加入1茶匙食盐,加入少许的水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
3、清炒蟹柳。准备食材如下:蟹柳300克,上海青10颗,食盐适量,水淀粉少许。具体做法如下:将上海青清洗干净之后,对半切开,蟹柳切成菱形片备用。接着起锅加入清水,大火煮开,煮开之后加入1小勺食油,放入2茶匙食盐,然后放入上海青,焯水至断生,捞出控水,再把蟹柳放入锅中焯水,也捞出控水备用!接着把上海青沿着盘子摆一圈,再起锅加油烧热,放入蟹柳,加入少许食盐,加入少许水淀粉,然后翻炒均匀上芡,出锅后装到上海青中间即可!
4、蟹柳炒丝瓜。准备食材如下:蟹柳150克,丝瓜1条,玉米粒适量,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,水淀粉适量。具体做法如下:将丝瓜去皮后,切成小块,再把蟹柳切成菱形小块,接着起锅加水煮沸,水开后加入1小勺食油,再放入丝瓜、蟹柳、玉米粒,焯水至断生后捞出控水,再起锅加油烧热,放入所有的食材,加入1茶匙食盐,加入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
5、蟹柳虾仁蒸粉丝。准备食材如下:蟹柳350克,虾仁20只,粉丝1扎,大蒜1头,食盐少许,蒸鱼豉油适量,葱花少许,料酒1汤匙,胡椒粉适量。具体做法如下:粉丝提前用水泡发,将虾仁开背,然后放入碗中,加入少许食盐和1汤匙料酒,抓匀腌制一会备用,接着将粉丝摆入盘底,再将蟹柳在粉丝上摆上一个圈,虾仁放到蟹柳圈的中间,然后将大蒜拍扁剁碎,撒再上面,再在上面撒上一层细食盐,撒上少许的胡椒粉,蒸锅上汽之后,放入蒸锅,大火蒸7分钟,蒸好之后撒上葱花,家里有条件的可以再爆下热油!
腊肉排骨怎么做好吃又简单(腊肉排骨怎么做好吃又简单腊肉排骨怎么洗)
1、准备好排骨、大芥菜、玉米,胡萝卜。2、排骨洗净后斩段,玉米也砍成段即可,加入锅中,注入适量的清水。3、水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟,中途打出血泡沫。4、大芥菜洗净后切成块。5、出锅前加入大芥菜煮熟后就可(0)人阅读时间:2024-06-12调肉馅怎么调好吃又嫩 调肉馅怎么调好吃又嫩视频
1、以一斤肉馅为例:肉馅要有肥有瘦。著名品牌狗不理就是这样的,冬天肥瘦四六开,夏天肥瘦二八开,春秋天三七开。2、北方的口味是多放葱姜。葱姜切碎,打入馅里,提味。不放蒜,蒜味是臭 的。3、放一个鸡蛋,蛋清、蛋黄就不分了,统(0)人阅读时间:2024-06-12豌豆芽怎么做好吃 豌豆芽怎么做好吃法
1、瘦肉切成片,加入油盐,生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后,加入生粉等搓洗反复三次,多次清洗能更好的去掉异味与血水,最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部,清洗干净。2、金针菇也切掉根部,清洗沥干,枸杞子洗净捞出沥(0)人阅读时间:2024-06-12凉血的食物有哪些(凉血的中药有哪些)
1、凉血食物:鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、鲜鱼、鲜茅根等。2、凉血,医学名词.是治疗血热的一种方法。凉血就是用药性寒凉的药物,来使血分有热而运行过速的血恢复正常运行,以避免血(0)人阅读时间:2024-06-12蟹柳怎么做好吃 蟹柳怎么做好吃又简单视频
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