1、用料：娃娃菜1棵，姜适量，蒜适量，生抽适量，白砂糖少许。
2、娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。
3、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。
4、锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。
5、起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。
虾仁炒腰果的做法 虾仁炒腰果的做法窍门
1、材料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，面适量，葱花、蒜片各2克，香油10克，汤少许。2、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊(0)人阅读时间：2023-12-20
蒜苗炒猪肝的做法 猪肝直接炒还是先焯水
1、材料：猪肝200克，蒜苗100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；3、猪肝去筋膜，切成柳叶片(0)人阅读时间：2023-12-20
淮山炒肉的做法（木耳淮山炒肉的做法）
1、材料：鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量2、鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。3、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。4、锅内(0)人阅读时间：2023-12-20
啫啫鱼头煲的做法 粤菜啫啫鱼头煲的做法
1、材料：大头鱼鱼头一个，红椒二个，香芹一棵，姜、葱、蒜、香菜各适量，泡米椒四个，盐、生抽、生粉、料酒各适量。2、大头鱼一个处理干净备用。3、香菜洗净切两段备用。4、泡米椒切小节备用，香芹切段，红椒切圈备用。5、葱白切段(0)人阅读时间：2023-12-20水煮娃娃菜的做法（水煮娃娃菜的做法减肥）
1、用料：娃娃菜1棵，姜适量，蒜适量，生抽适量，白砂糖少许。2、娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。3、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。4、锅中加水烧开，..2023-12-20虾仁炒腰果的做法 虾仁炒腰果的做法窍门
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