1、主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。
2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。
3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。
4、放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸五分钟即可。
杨梅泡酒方法（杨梅泡酒方法教程视频）
1、原料：杨梅5000克（10斤）、白酒7500克（20斤）、冰糖1500克（3斤）。 2、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。 3、称取1500克冰糖备用。 4、选用50度左右的纯粮食酿造的白酒。 5、将洗(0)人阅读时间：2024-07-06
香煎巴沙鱼 香煎巴沙鱼柳
1、巴沙鱼解冻，表面水分擦干，撒少许盐腌10分钟2、将葱、姜、蒜、青红椒都切成碎末，一起装在碗里备用3、锅里放油开始煎巴沙鱼，这里最好用不粘锅，如果没有不粘锅，就在放油之前往锅上涂一层姜汁，就没那么粘锅了。鱼煎到两面金黄(0)人阅读时间：2024-07-06
自制臭豆腐 自制臭豆腐的做法
1、臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。2、如果嫌臭豆腐味道太重，怕清洗时留下异味，可买现成炸好的回(0)人阅读时间：2024-07-06
煎茄子的家常做法 煎茄子的家常做法电饼铛
1、取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、盐、蚝油，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎。2、打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制11分钟后，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油。3、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄，倒(0)人阅读时间：2024-07-06鳗鱼做法 红烧鳗鱼做法
1、主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸..2024-07-06杨梅泡酒方法（杨梅泡酒方法教程视频）
1、原料：杨梅5000克（10斤）、白酒7500克（20斤）、冰糖1500克（3斤）。 2、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。 3、称取1500克冰糖备用。 4、选用50度左右的纯粮食酿造的白酒。 5、将洗..2024-07-06香煎巴沙鱼 香煎巴沙鱼柳
1、巴沙鱼解冻，表面水分擦干，撒少许盐腌10分钟2、将葱、姜、蒜、青红椒都切成碎末，一起装在碗里备用3、锅里放油开始煎巴沙鱼，这里最好用不粘锅，如果没有不粘锅，就在放油之前往锅上涂一层姜汁，就没那么粘锅了。鱼煎到两面金黄..2024-07-06自制臭豆腐 自制臭豆腐的做法
1、臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。2、如果嫌臭豆腐味道太重，怕清洗时留下异味，可买现成炸好的回..2024-07-06
