1、臭豆腐洗净,用1碗油炸至酥黄时捞出。另用2大匙油炒香蒜末,再加入所有调味料烧开,放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。小火焖煮至汤汁稍干时,盛入煲内即可食用。
2、如果嫌臭豆腐味道太重,怕清洗时留下异味,可买现成炸好的回来煮。用煲装较易保温,没有煲可用深盘,但要尽快食用,凉了味道不好。
煎茄子的家常做法 煎茄子的家常做法电饼铛
1、取一小碗,倒入清水,再加入淀粉、盐、蚝油,搅匀勾芡备用,茄子先切浅刀再切断,把猪肉剁碎。2、打入两个鸡蛋,加少许淀粉,倒适量生抽,腌制11分钟后,把肉馅夹入茄子中,在锅中放油。3、油热后放入茄盒,煎至两面稍有焦黄,倒(0)人阅读时间:2024-07-06干煎鸡翅 干煎鸡翅窍门
1、干煎鸡翅,是一道家常菜,制作原料主要有鸡翅、胡椒粉、姜丝。2、鸡翅洗净,加入上述所有调料,抓匀腌制一小时。3、腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份。4、拿2根牙签,在鸡翅两面肉厚的地方扎一些小孔。5、平底锅稍稍预热,放入鸡翅(0)人阅读时间:2024-07-06干煎带鱼的做法 干煎带鱼的做法图片
1、准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用,带鱼收拾干净;2、切成均匀大小的段,擦干水分,用盐、五香粉、料酒腌制入味;3、腌好的带鱼裹上干淀粉,平底锅放少许橄榄油;4、烧热后,下带鱼段,煎到两面金黄,取出放在厨房用纸(0)人阅读时间:2024-07-06煎饼果子面糊的做法(煎饼果子面糊的做法和配方)
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