1、材料:土鸭半只约750克、泡萝卜250克、葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、花椒粒各适量。
2、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。
3、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒。
4、待鸭炖烂后,捡出葱姜不用,加盐好咸淡即成。
鸡蛋豆腐怎么烧好吃 鸡蛋豆腐怎么烧好吃视频
1、材料:嫩豆腐300克,鸡蛋3个,味精、精盐、葱花、姜末各适量。 2、净锅烧热加油,待油烧沸后,放入嫩豆腐、葱花、姜末反复煸炒,边炒边加油,同时加入盐和味精。 3、豆腐炒至干燥着色时,加入鸡蛋同炒,熟后盛盘即成。(0)人阅读时间:2023-09-05老母鸡怎么烧好吃(老母鸡怎么烧好吃,母鸡做法)
1、食材:老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。 2、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏。 3、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用。 4、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制,并将红枣去核放入锅中。 5、(0)人阅读时间:2023-09-05鸭腿怎么烧不腥又好吃(鸭腿怎么烧不腥又好吃视频)
1、食材:鸭腿2只、食用油1勺、食用盐1小勺、花椒2小勺、葱2根、姜1个、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。 2、鸭腿洗净再用冷水泡10分钟。 3、捞出泡好的鸭腿再冲洗剁好。 4、把鸭腿倒入锅内倒入淹没鸭腿量的冷水开始(0)人阅读时间:2023-09-05牛肉怎么烧嫩 牛肉怎么烧嫩一点
1、食材:牛肉500克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蛋清1~2个、水300克、淀粉适量。 2、将牛肉剔除筋骨,取精肉。 3、放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水,少许苏打粉和糖与牛肉混合搅拌片刻,放入淀粉拌匀,再放入少许(0)人阅读时间:2023-09-05怎么烧好吃(茄子怎么烧好吃又简单)
1、材料:土鸭半只约750克、泡萝卜250克、葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、花椒粒各适量。 2、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。 3、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜..2023-09-05鸡蛋豆腐怎么烧好吃 鸡蛋豆腐怎么烧好吃视频
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1、食材:老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。 2、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏。 3、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用。 4、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制,并将红枣去核放入锅中。 5、..2023-09-05鸭腿怎么烧不腥又好吃(鸭腿怎么烧不腥又好吃视频)
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