1、食材：鲅鱼800克，植物油40克，绵白糖6克，蒸鱼豉油150克，蒜3克，姜4克，葱4克，黄酒15克，米醋10克，水适量。
2、鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净。
3、姜拍松，葱切花、蒜拍碎。
4、锅烧热，放入油、葱、姜、蒜炸香。
5、再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、白糖、米醋。
6、放入适量的清水，盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
整个肘子怎么做好吃 整个肘子怎么做好吃又简单
1、先将买回来的肘子用凉水冲洗后沥干，去掉部分血水。土豆清洗干净，为下一步去皮做准备。2、冷水下锅，焯肘子：把冲洗过的肘子放入凉水锅内，开大火，待水烧开后，再烫1-2分钟关火，将肘子捞出沥干水分待用。3、切配食材：将土豆(0)人阅读时间：2024-06-12
毛白菜怎么做好吃（毛白菜怎么做好吃视频）
1、用料：毛白菜一斤 、盐适量、味精适量、油适量 。 2、首先需要把毛白菜洗净，切好备用。3、然后再把锅中倒入油，加热，放入切好的毛白菜翻炒。4、翻炒毛白菜至出水，加入盐，味精继续翻炒至熟盛出装盘即可，清炒毛白菜就做(0)人阅读时间：2024-06-12
茄子怎么做好吃法大全（茄子怎么做好吃法大全视频）
1、油焖茄子，主料:茄子3根。辅料:油5汤匙、姜少许、蒜头3瓣、青葱2-3根、老抽2汤匙、料酒半汤匙、白糖1汤匙、盐少许、鸡精少许。首先将准备好的茄子切滚刀块,然后放在凉水中浸泡半小时。将姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花留(0)人阅读时间：2024-06-12
猪连体怎么做好吃（猪连体怎么做好吃视频）
1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。2、然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。3、随后挤干水分，放在容器里，调入(0)人阅读时间：2024-06-12鲜鲅鱼怎么炖好吃 鲜鲅鱼怎么炖好吃家常做法
1、食材：鲅鱼800克，植物油40克，绵白糖6克，蒸鱼豉油150克，蒜3克，姜4克，葱4克，黄酒15克，米醋10克，水适量。2、鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净。3、姜拍松，葱切花、蒜拍碎。4、锅烧热，放入油、葱..2024-06-12整个肘子怎么做好吃 整个肘子怎么做好吃又简单
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