1、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。
2、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段
3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下去大火翻炒。
4、炒至茄子软了,再把大蒜和辣椒和葱白放下去,再翻炒均匀。
5、最后把放一勺盐,半勺鸡粉,半勺酱油翻炒均匀即可。
家常香煎豆腐 家常香煎豆腐怎么入味
1、取一些小葱,将其洗净,切成葱花,然后,将豆腐切成块。2、在锅中放入适量的油,然后,开火,当油有6成热时,将豆腐块放入,然后,开小火,煎炸。3、当豆腐的表面颜色出现变化时,变成微黄,此时,开始炸另一面,并且加入少量的盐(0)人阅读时间:2024-09-17蒸茄子蒜蓉做法 蒸茄子蒜蓉做法窍门
1、茄子洗净切成细长条。2、锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。3、取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。4、将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;5、红辣椒切小圈备(0)人阅读时间:2024-09-17辣椒杏鲍菇虾做法(辣椒杏鲍菇虾做法窍门)
1、虾仁解冻后用少许生抽和淀粉腌制十分钟。2、大虾洗净。3、杏鲍菇和辣椒洗净。4、杏鲍菇切片,辣椒切斜段。5、锅里放油烧热,放入大虾。6、虾变色后放杏鲍菇。7、放入辣椒段。8、放入鱼露,翻炒均匀收汁出锅。9、盛盘上桌。(0)人阅读时间:2024-09-17汤包做法简单(汤包做法简单好吃)
1、面粉中加入盐1克拌匀。2、加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。3、醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用。4、准备牛肉,葱,姜。5、大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会。6、牛肉剁成肉糜状。7、肉糜中放(0)人阅读时间:2024-09-17家常素炒茄子 家常素炒茄子丝
1、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。2、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下去大火翻炒。4、炒至茄子软了,再把大蒜..2024-09-17家常香煎豆腐 家常香煎豆腐怎么入味
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