1、抹茶,又作末茶,起源于中国隋唐时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用。
2、自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
如何用高压锅炖肉好吃 怎么用高压锅炖肉好吃入味
1、用清水将牛肉洗净,然后焯水洗净浮沫,这样可以去除鲜肉中的腥味。2、焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。3、1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒(0)人阅读时间:2023-12-27鸡丁汤的做法(鸡丁汤的做法和配料)
1、食材:鸡腿4个、干粉皮100克、虾皮50克、盐、花椒、胡椒粉、淀粉、生姜、葱、香菜。2、将鸡腿放进冷水中煮开,撇去浮沫,放入生姜片、葱段和花椒,多加点水煮熟;3、将煮熟的鸡腿捞出,上面的肉全部剔下来,切成丁;4、把干(0)人阅读时间:2023-12-27鸡肉炖土豆和黄豆会不会影响营养的吸收 鸡肉炖土豆和黄豆会破坏营养吗
1、不会,鸡肉和黄豆,土豆是营养丰富的食品,日常生活当中,人们经常吃这两种食材,但是在制作过程当中可能会因为自己厨艺的不同造成食材味道不尽相同,鸡肉当中富含蛋白质,可以补充人体脂肪,黄豆当中富含植物蛋白也是对人体很有益的(0)人阅读时间:2023-12-27胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖吗 胡萝卜和莴笋可以一起炖吗
1、胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖。2、材料:新鲜鸡半只,胡萝卜一个,莴笋一颗,香茹三两,盐,生姜片三片。3、胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。4、鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙(0)人阅读时间:2023-12-27抹茶是什么 抹茶是什么味道的呀
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