1、主料:带壳花生500g,八角2颗,水适量,盐适量。
2、新鲜的带壳花生浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)。
3、花生放到篮子里沥水。
4、水分沥得稍干后把花生放到高压锅里,加入差一两厘米就没过花生的水。
5、加入适量盐。
6、加入两颗八角。
7、加盖煮15分钟即可。
8、煮好的花生最好当天吃完,吃不完的话也要把花生铺开放在通风处风干,否则花生容易变质。
青岛熏鲅鱼的家常做法(青岛祖传熏鲅鱼视频)
1、原料:冷冻鲅鱼2条,葱段、姜片、料酒适量。2、熏汁料:白糖、五香粉、料酒、生抽、清水、香油、盐适量。3、准备工作:鲅鱼提前取出来放在室温下,不需要等到完全解冻,等到鲅鱼能用刀切动时就开始操作,更方便操作。先把鲅鱼的表(0)人阅读时间:2024-01-03昙花炒鸡蛋的做法(昙花炒鸡蛋功效与作用)
1、原料:昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。2、将昙花(鲜品)洗净,切碎;鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。3、将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至(0)人阅读时间:2024-01-03油焖尖椒香菜的做法 油焖尖椒香菜的做法窍门
1、食材:尖椒适量、香菜适量、食用油,盐,味精适量。2、香菜,尖椒切段,控水。3、凉锅放油,油一定要多一点,因为香菜很吸油,如果油小了香菜口感会很柴,整道菜的香味也不够浓郁。4、下尖椒,小火慢煎,不时翻动一下,发现煎成微(0)人阅读时间:2024-01-03冬天煲什么汤比较好(冬天煲什么汤比较好滋润)
1、羊肉汤做法:(1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。(2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左(0)人阅读时间:2024-01-03盐水煮带壳花生的做法(带壳盐水花生要煮多久)
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