1、把虾洗干净,用牙签去沙线,用刀背开虾仁。
2、将虾放入容器,加入盐,鸡精,小粉,海鲜酱油,姜,蛋清(可不放)腌制5~10分钟。
3、小米辣,蒜,青椒切好备用。
4、将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。
5、将青椒放入锅中爆炒后,再加入之前炒好的虾仁翻炒,起锅完成。
肥肠面 肥肠面的做法最正宗的做法
1、准备手擀面和肥肠。2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用。4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会。6、翻炒肥肠变得稍干时,加(0)人阅读时间:2024-07-18芒种虾皮是什么 芒种虾皮和普通虾皮的区别
1、芒种虾皮产自东海渔场,我省洞头洋渔场三盘岛一带为最佳,每年只在芒种时节前后半个月旺发,故称之为“芒种皮”。芒种皮与一般的虾皮不同,虾体粗大、发红、味美,虾皮背至尾带红膏。其钙质含量高,营养丰富、风味独特。2、芒种虾是(0)人阅读时间:2024-07-18爆炒虾 爆炒虾尾怎么做好吃又简单视频
1、先把鲜虾洗净;再用剪刀剪去虾头的前半部分和虾的小脚(剪头和小脚是个人习惯,可剪可不剪);然后用剪刀剪开虾背,去虾线;最后从虾背剪开的那条线把虾皮和虾肉扯开,不用把整个虾壳和虾肉完全分开,把两边分开就行,分开是为了更入(0)人阅读时间:2024-07-18清炒虾仁的家常做法 清炒虾仁的家常做法视频窍门
1、 将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。3、 炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐。4、净锅(0)人阅读时间:2024-07-18爆炒虾仁的家常做法(爆炒虾仁的家常做法川味)
1、把虾洗干净,用牙签去沙线,用刀背开虾仁。2、将虾放入容器,加入盐,鸡精,小粉,海鲜酱油,姜,蛋清(可不放)腌制5~10分钟。3、小米辣,蒜,青椒切好备用。4、将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。5、将青椒放入锅中爆炒后..2024-07-18肥肠面 肥肠面的做法最正宗的做法
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