1、食材：油发蹄筋、青菜心、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉
2、油发蹄筋先用温水浸泡回软，去净油份，漂洗干净，片成厚片备用；葱姜切片。青菜心择洗干净，备用。
3、锅内添高汤，加盐、料酒，将蹄筋放入煮沸，捞出备用。
4、青菜心用沸水焯水，清炒后摆入盘中。
5、葱、姜、蒜炒出香味，将蹄筋放入，加高汤、盐、料酒、胡椒粉，大火烧沸，改小火烧至入味，加鸡精调好口味，用水淀粉勾芡，盛入盘中。
酱腌青辣椒的做法大全（农村老方法腌辣椒）
1、做法一原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，(0)人阅读时间：2023-03-18
韭菜馍馍的做法大全（韭菜馍馍的做法大全视频）
1、做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可以加少许的食用碱(0)人阅读时间：2023-03-18
波格力蟹是什么品种 波格力蟹来自哪里
1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。2、基本介绍如下：形态特征：波格力蟹比普通的螃蟹显得更丰满、又圆又大，有浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑。生活环境：波格力蟹不是河蟹，也不是海蟹，是生活在淡水和(0)人阅读时间：2023-03-18
过年炖猪头的方法 过年炖猪头的方法和做法
1、用料：猪头半个，葱，姜，蒜，大料，桂皮，肉蔻，草寇，砂仁，香叶，草果，干辣椒，酱豆腐，白酒，冰糖，盐，水适量。2、葱姜蒜切好备用。3、提前炒好的糖色。4、半个猪头去掉毛后放在锅里用开水煮沸一会儿，去掉浮沫，捞出，放在(1)人阅读时间：2023-03-18酱腌青辣椒的做法大全（农村老方法腌辣椒）
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