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秘制柠檬泡鸡爪的做法(秘制柠檬泡鸡爪的做法窍门)

时间:2024-06-04人气:作者: 佚名

秘制柠檬泡鸡爪的做法(秘制柠檬泡鸡爪的做法窍门)

1、将鸡爪洗净,再用剪刀剪去鸡爪的指甲。再把鸡爪放在案板上,剁成小块。

2、锅中放入清水,放入鸡爪,姜片,倒入料酒,大火把水煮开,煮10—15分钟即可。

3、把煮好的鸡爪捞出,过一下凉水,再控干水分放在一边备用。

4、把柠檬洗净切成薄片,大蒜切片,青红辣椒切片,香菜切末备用。

5、开始来调一个料汁,碗中倒生抽,白醋,白糖,盐,凉白开水搅拌均匀。

6、把料汁调好之后,倒入所有的配料,搅拌均匀,再放入鸡爪,腌五个小时以上就可以开吃。

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