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凉拌牛肉的营养价值 凉拌牛肉的营养价值高吗

时间:2024-06-04人气:作者: 未知

凉拌牛肉的营养价值 凉拌牛肉的营养价值高吗

  减肥可以吃牛肉么?吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。牛肉是优良的高蛋白食品,每百克牛肉中含蛋白质20.1克,比羊肉多10%;含脂肪10.2克,比羊肉少18.6%左右;还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克,及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。

  减肥吃牛肉不会胖。多吃牛肉的好处,那就是怎么吃牛肉都不会胖,很多人都害怕吃肉会胖,而让自己的饮食变得特别的清淡,甚至是有点寡味,但是牛肉中含有的肌氨酸特别丰富,可以增强肌肉的弹性,同时让肌肉紧实,而不会起到发胖的效果。

  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

  综上所述,凉拌牛肉就是减肥的不二选择。

标签: 营养  价值  凉拌  

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