1、食材：去骨鸭爪500g、干辣椒适量、十三香适量、食用油适量、盐适量、葱50g、生姜10g、蒜10g、老抽适量。
2、将鸭掌放入加水的锅中。
3、加入香葱，生姜，老抽搅拌均匀。
4、朝天椒切段。
5、香葱切段，生姜切成菱形，蒜切成块。
6、锅里放油滑锅。
7、放姜丁，蒜丁炸香。
8、加豆瓣酱，辣妹子，蚝油翻拌炒香。
9、放入鸭掌，翻拌炒香。
10、加少量水，放鸡精，生抽，胡椒粉翻炒。
11、加朝天椒翻炒均匀。
12、加十三香，葱段，麻油翻炒出锅即可。
火鸡面做法
1、用锅装水，大约三分之一的水位。 2、在等待水烧开的过程中，我们可以先将火鸡面的包装袋拆开。 3、将水烧开以后，就可以把火鸡面的面块放入锅里了。 4、盖上锅盖等待面条被煮熟。 5、在等待面条被煮熟的这段过程中，(0)人阅读时间：2024-04-26
鸡蛋加热凝固是物理现象吗（鸡蛋加热凝固蛋白质营养改变了吗）
1、鸡蛋加热是化学变化，鸡蛋被加热之后会凝固主要还是蛋白质受热会凝固的原理。鸡蛋中富含丰富的蛋白质，也是补充蛋白质很好的食物来源，在受热以后，其中的蛋白质的成分就会迅速的凝结起来。 2、鸡蛋其实是由球状蛋白组成的，这种(0)人阅读时间：2024-04-26
红烧小龙虾的家常做法（红烧小龙虾的家常做法简单）
1、原料：小龙虾。 2、调料：葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。 3、葱切段、姜切片。 4、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几(0)人阅读时间：2024-04-26
酸辣土豆丝是哪里的菜（酸辣土豆丝是哪里的菜名）
1、酸辣土豆丝是一道四川的名菜，所以属于川菜系。2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。4、炒锅上火，加(0)人阅读时间：2024-04-26无骨鸭掌的做法（无骨鸭掌的做法大全）
1、食材：去骨鸭爪500g、干辣椒适量、十三香适量、食用油适量、盐适量、葱50g、生姜10g、蒜10g、老抽适量。 2、将鸭掌放入加水的锅中。 3、加入香葱，生姜，老抽搅拌均匀。 4、朝天椒切段。 5、香葱切段，..2024-04-26火鸡面做法
1、用锅装水，大约三分之一的水位。 2、在等待水烧开的过程中，我们可以先将火鸡面的包装袋拆开。 3、将水烧开以后，就可以把火鸡面的面块放入锅里了。 4、盖上锅盖等待面条被煮熟。 5、在等待面条被煮熟的这段过程中，..2024-04-26鸡蛋加热凝固是物理现象吗（鸡蛋加热凝固蛋白质营养改变了吗）
1、鸡蛋加热是化学变化，鸡蛋被加热之后会凝固主要还是蛋白质受热会凝固的原理。鸡蛋中富含丰富的蛋白质，也是补充蛋白质很好的食物来源，在受热以后，其中的蛋白质的成分就会迅速的凝结起来。 2、鸡蛋其实是由球状蛋白组成的，这种..2024-04-26红烧小龙虾的家常做法（红烧小龙虾的家常做法简单）
1、原料：小龙虾。 2、调料：葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。 3、葱切段、姜切片。 4、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几..2024-04-26
