1、海带75克,香菜1 5克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。
2、先把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上盐、米醋、味精、酱油、香油拌匀成味汁。
3、锅置火上,放入清水烧沸,放八海带丝煮5分钟,捞出用冷水过凉,控干水分。
4、把海带丝放在盘内,淋上调好的蒜蓉味汁,加上香菜段拌匀装盘上桌即成。
吃菠萝要用盐水泡吗(吃菠萝要用盐水泡吗为什么)
1、吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下的。2、因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,会刺激口腔,吃完菠萝之后舌头会有刺痛的感觉。用盐水浸泡后就能很好的消除菠萝的酸涩感。如果不喜欢用盐水泡过之后的口感,可以用热水浸泡五分钟左右(0)人阅读时间:2023-03-13生姜葱根须煮水一般几分钟 葱须子+生姜+红糖有什么用
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