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辣胡汤的做法(辣胡汤的做法窍门)

时间:2024-01-03人气:作者: 佚名

辣胡汤的做法(辣胡汤的做法窍门)

1、原料:海带、千张、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、盐。

2、海带切成丝。

3、千张也切成细丝。

4、淀粉放入碗里,兑上冷水,搅拌均匀,待用。

5、锅里放水,煮至沸腾。

6、将切好的海带丝放入煮沸的水里,用勺子搅拌下,盖上盖子煮两分钟。

7、再加入切好的千张,然后用汤勺搅拌后,盖上盖子煮两、三分钟。

8、根据个人口味放入白胡椒粉和黑胡椒粉适量。

9、鸡蛋打入碗里搅拌后,倒入锅里,一边倒,一边用筷子在锅里不停搅拌,这样蛋花才会细小,然后煮一分钟。

10、将原先碗里的淀粉水再次搅拌均匀后,把淀粉水倒入锅里,煮一、两分钟

11、最后加点盐就可以起锅。

标签: 辣胡汤的做法  

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