1、炒红果的食材:山楂200g,冰糖120g,清水适量。
2、山楂用清水洗净,控干水分。
3、锅内放白糖和水,开中小火熬制,要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
4、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。
5、继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。
海红扒鱼翅 红扒鱼翅的做法
1、原料:水发鱼翅1000克,胜芳小螃蟹1500克,红胡萝卜120克,母鸡1只,火腿250克,猪肉750克,熟猪油60克,清汤500克,料酒15克,玉米粉9克,葱250克,生姜30克,味精、食盐各适量。 2、把发好的鱼(0)人阅读时间:2023-03-13橄榄白萝卜汤(橄榄白萝卜汤脾胃不好)
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