1、主料：茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒
2、辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精
3、茄子洗净，切丝。
4、猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。
5、炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。
6、锅里放油，5成热。
7、放腌好的肉丝，煸炒至变色。
8、放姜丝、蒜末，爆香。
9、加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的茄丝，翻炒，加盐、白糖、味精，炒匀即可。
藜麦的正确吃法怎样做（藜麦的正确吃法怎样做粥）
1、藜麦煮粥，藜麦特别适合用来煮粥和，在用它煮粥时，可以把它单独加清水煮熟后食用，也可以加入适量的黑米或红豆以及小米，还有红枣等多种煮粥的食材搭配在一起煮粥喝，但在用藜麦煮粥时，一定要注意它的煮制时间，它不能长时间煮制，(0)人阅读时间：2024-06-06
炒方便面的做法步骤 干炒方便面的家常做法简单又好吃
1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝；放入胡萝卜翻炒片刻；再放入圆白菜丝翻炒。3、加入泡面和一杯水煮开；放入调料粉，可依据个人再添加一些醋和生抽；把多余的水炒干，放入葱花；(0)人阅读时间：2024-06-06
泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么腌制又脆又好吃
1、山椒泡凤爪是重庆市经典的名小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃，解馋减压；肉质脆嫩，嚼之爽快，可发汗生津，改善食欲，用以佐酒下饭俱佳。2、做法如下：（1） 将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；（2） 干(0)人阅读时间：2024-06-06
炒山药 炒山药的家常做法
1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝；2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝(0)人阅读时间：2024-06-06茄子炒肉 茄子炒肉怎么炒好吃又简单
1、主料：茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒 2、辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精 3、茄子洗净，切丝。 4、猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。 5、炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至..2024-06-06藜麦的正确吃法怎样做（藜麦的正确吃法怎样做粥）
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