1、材料:皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精
2、首先皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。
3、然后青椒洗净切细颗粒。
4、热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。
5、再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。
6、好吃的青椒皮蛋就完成了。
北京特色小吃(北京名小吃在哪里吃最正宗)
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