1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。
2、锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。
3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。
炒花甲要放盐吗 炒花甲放盐吗窍门
1、炒花甲是需要放盐的，用到盐有两个阶段，一个是在花甲刚买回来时清水浸泡的阶段，需要放盐，可加速让花甲吐泥沙。第二阶段是在炒花甲最后快要出锅的时候，放少许的盐能够提鲜，注意花甲是海产品，盐尽量要少放，以免过咸。2、花甲含(0)人阅读时间：2024-07-18
茄子怎么切（茄子怎么切成条状）
1、茄子的切法：把茄子洗干净。去把，将茄子切成3cm长的圆筒状，再用刀把每个圆筒状的茄子一分为二。使用刀尖在茄子表面划几刀，划出小格子的形状即可。2、茄子能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲茄子性味甘、凉，对于内热所(0)人阅读时间：2024-07-18
莴笋怎么炒才好吃 鸡胸肉炒莴笋怎么炒才好吃
1、准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。2、莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手。3、瘦肉切片，加点淀粉、姜粉抓匀，蒜瓣、小葱切碎。4、瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用。5、再葱末放油锅(0)人阅读时间：2024-07-18
虾仁怎么炒才好吃（虾仁怎么炒才好吃虾仁怎么配菜配什么菜好吃）
1、虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆，胡萝卜切丁，青豆汆熟。2、胡萝卜丁下油锅爆一下，下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒。3、下汆熟的青豆，翻炒出锅装盘。4、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜(0)人阅读时间：2024-07-18炒花甲要放盐吗 炒花甲放盐吗窍门
1、炒花甲是需要放盐的，用到盐有两个阶段，一个是在花甲刚买回来时清水浸泡的阶段，需要放盐，可加速让花甲吐泥沙。第二阶段是在炒花甲最后快要出锅的时候，放少许的盐能够提鲜，注意花甲是海产品，盐尽量要少放，以免过咸。2、花甲含..2024-07-18茄子怎么切（茄子怎么切成条状）
1、茄子的切法：把茄子洗干净。去把，将茄子切成3cm长的圆筒状，再用刀把每个圆筒状的茄子一分为二。使用刀尖在茄子表面划几刀，划出小格子的形状即可。2、茄子能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲茄子性味甘、凉，对于内热所..2024-07-18炒虾的家常做法 麻辣炒虾的家常做法
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1、准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。2、莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手。3、瘦肉切片，加点淀粉、姜粉抓匀，蒜瓣、小葱切碎。4、瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用。5、再葱末放油锅..2024-07-18
