1、首先把一块老豆腐切成大小均匀且四四方方的小块放入一个稍大的容器中;
2、准备三四块臭豆腐乳放进一个容器内;
3、然后倒点矿泉水在容器里把臭豆腐乳进行充分搅拌,使其化开;
4、倒点白酒进去;
5、将调制好的臭豆腐乳倒进豆腐块儿中,盖上盖子密封保存;
6、一两天过后就可以打开,油炸成金黄色食用咯,再调点料汁,蘸着非常好吃哦~闻起来臭,吃起来香。
焖面技巧 焖面教程
1、面条尽量买细一点,薄一点的 然后放到蒸屉上蒸熟,蒸熟后最好抖抖,晾一下,弄散。2、之后就是炒肉在放点豆角或者胡萝卜之类的,喜欢吃辣的可以炒之前加点红辣椒,肉和菜炒一会,往锅里多添点水,就是菜汤多一点,可以放点大料进去(0)人阅读时间:2024-09-03广西酸笋怎么处理 广西酸笋制作
1、首先用浸泡酸笋的盘罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定(0)人阅读时间:2024-09-03鸭肠怎么样处理 鸭肠怎么样处理干净
1、方法一:用2根筷子要用方头的筷子,把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。2、方法二:将鸭肠初步洗干净、破开。然后加盐、醋、生粉搓2至3分(0)人阅读时间:2024-09-03煎牛排怎么能软 煎牛排怎么能软糯
1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松。2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎。5、土豆条煎熟后撒盐,装盘。6、(0)人阅读时间:2024-09-03臭豆腐技巧 臭豆腐怎么弄才好吃
1、首先把一块老豆腐切成大小均匀且四四方方的小块放入一个稍大的容器中;2、准备三四块臭豆腐乳放进一个容器内;3、然后倒点矿泉水在容器里把臭豆腐乳进行充分搅拌,使其化开;4、倒点白酒进去;5、将调制好的臭豆腐乳倒进豆腐块儿..2024-09-03焖面技巧 焖面教程
1、面条尽量买细一点,薄一点的 然后放到蒸屉上蒸熟,蒸熟后最好抖抖,晾一下,弄散。2、之后就是炒肉在放点豆角或者胡萝卜之类的,喜欢吃辣的可以炒之前加点红辣椒,肉和菜炒一会,往锅里多添点水,就是菜汤多一点,可以放点大料进去..2024-09-03广西酸笋怎么处理 广西酸笋制作
1、首先用浸泡酸笋的盘罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定..2024-09-03鸭肠怎么样处理 鸭肠怎么样处理干净
1、方法一:用2根筷子要用方头的筷子,把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。2、方法二:将鸭肠初步洗干净、破开。然后加盐、醋、生粉搓2至3分..2024-09-03