1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
2、锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
3、放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后关火。
鸡翅中的家常做法大全(鸡翅中的家常做法大全窍门)
1、备好材料:鸡翅8只;可乐300ml;辅料姜2片;蒜2瓣;柠檬1片;酱油1汤匙;盐适量。2、鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎。3、锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。4、然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入蒜炒(0)人阅读时间:2024-05-24苜蓿菜的家常做法(苜蓿菜的家常做法蒸苜蓿)
1、苜蓿先摘干净跳出里面的干草,再反复清洗,泡几分钟,捞出。2、水烧开,倒少许油、加一点盐。这样可以保持菜的鲜绿颜色不变。煮1-2分钟即可捞出。3、用凉水激一下,这样可以保持猜的脆劲,挤干水分。4、大蒜用刀面压扁。5、切(0)人阅读时间:2024-05-24蒸蛋糕的做法(家庭自制蒸蛋糕的做法)
1、将蛋清蛋黄分离,分别放入洗干净的碗中,先将蛋黄打散,在蛋黄中加入白糖和盐搅匀,筛入低筋面粉搅拌均匀待用。2、蛋清中滴入醋打出气泡,再依次加入白糖,取蛋白的一半放入蛋黄糊中,将其翻拌均匀。3、蛋糕糊倒回剩下的蛋白中,继(0)人阅读时间:2024-05-24小蛋糕的做法 蛋仔小蛋糕的做法
1、首先准备鸡蛋4个、低筋面粉120g、牛奶50g、 白砂糖60g、 油30g。分离蛋清、蛋黄,蛋黄中倒入牛奶、油,摇匀。2、蛋清打至起泡,分3次倒入白砂糖,打发至拉起有直角。蛋黄搅匀,倒入过筛后的低筋面粉,搅至无颗粒状(0)人阅读时间:2024-05-24宫保鸡丁的家常做法家常菜 宫保鸡丁的做法家庭做法
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