1、食材:用豆瓣,一定要正宗的豆瓣1/3袋、干红辣椒若干(可根据口味自己掌握)。
2、把锅加热以后倒入一勺油进行加热,轻轻进行摇晃让锅大部分都能粘上油(这样不容易粘锅),加热1分钟后再倒入色拉油3大勺,加热。
3、等到油热以后改为中火,加入豆瓣翻炒出香味,再依次倒入红辣椒、花椒、大料、姜、葱花、蒜、爆出香味,加切好的火锅底料(块状的底料最好先切碎才容易炒)翻炒出味。
4、加入大半锅高汤,改为大火煮开。加入葱段、盐、鸡精,滴少许香油,大火煮开既可。
炖牛排放什么调料好吃 炖牛排放什么调料好吃又简单
1、炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。2、将牛排清水洗干净沥干水分;牛排下锅,倒入矿泉水烧开;3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。5、牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、(0)人阅读时间:2024-08-20怎样腌春芽 怎样腌春芽好吃
1、香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。2、控水后将香椿室内分开晾干水份。3、当叶子上水份都晾干,不要沾有水,放到盘子中,加入适量食盐,食盐的量要比平时炒菜的量多,感觉较咸即可。4、然后将食盐拌匀,用手揉搓香椿,使盐浸透到香椿(0)人阅读时间:2024-08-20最简便面包做法 面包便当做法大全图解
1、首先和面。准备一个碗,放入普通面粉200克,2克酵母,10克木糖醇。2、要用温水和面,因为我们做的是发酵食品。温水能促进酵母的发挥,水温以不烫手即可。放糖一是增加口感,二是糖同样可以促进酵母的充分发挥。先用温水把酵母(0)人阅读时间:2024-08-20西瓜汁和牛奶怎么做好吃 西瓜汁和牛奶怎么做好吃呢
1、准备好食材,西瓜块,西瓜汁(切西瓜时候会有西瓜汁流出),牛奶250ml。2、倒入切好的西瓜块。3、接着倒入西瓜汁。4、启动机器,使用机器搅拌30秒左右再倒入适量牛奶,搅拌均匀即可。5、西瓜奶昔是我们生活中比较常见的一(0)人阅读时间:2024-08-20自制火锅底料 自制火锅底料需要什么材料
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