1、茄子切段,长短都可以,我切得有6厘米左右,在改刀切成小方条状。
2、用蒸锅茄子蒸熟,水开后蒸5分钟即可。
3、小香葱切段,加上切碎的红辣椒,在放入花椒面,用烧沸的油浇烫。
4、在放入醋、酱油,糖,搅拌均匀。
5、拌好的调料之浇在茄子条上即可。
大蒜怎么储存好(大蒜储存有妙招)
1、大蒜晾干后,经挑选,剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头,编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内,冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干。2、选择地势较高、干燥、土质坚(0)人阅读时间:2024-08-16五花肉怎么烧好吃又不油腻 五花肉怎么烧最好吃
1、材料:五花肉400克、橙皮半个、橙汁30毫升、盐3克、生抽30毫升、蚝油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。2、五花肉切片,五花肉切江薄片也是有小窍门的,新鲜的五花肉放冰箱冷冻1小时后取出切片,这个时候你想(0)人阅读时间:2024-08-16拌饭的酱汁怎么做好吃 拌饭的酱汁怎么做好吃窍门
1、准备一有盖大罐(瓷质或泥质)。2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌,油的多少以让所有东西(0)人阅读时间:2024-08-16棒棒糖怎么做才能好吃 棒棒糖怎么做才能好吃窍门
1、水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。2、煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)3、煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟(0)人阅读时间:2024-08-16茄子料汁的做法 家常茄子料汁
1、茄子切段,长短都可以,我切得有6厘米左右,在改刀切成小方条状。2、用蒸锅茄子蒸熟,水开后蒸5分钟即可。3、小香葱切段,加上切碎的红辣椒,在放入花椒面,用烧沸的油浇烫。4、在放入醋、酱油,糖,搅拌均匀。5、拌好的调料之..2024-08-16大蒜怎么储存好(大蒜储存有妙招)
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