1、湖南酸笋制法：将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。
2、阿昌族酸笋制法：腌酸笋的季节在春秋两季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成笋丝或笋片，放于陶罐中，撒上盐巴，置于火塘边，烘烤数日，酸味即出，便可随食随取。
橄榄菜四季豆（橄榄菜四季豆的做法）
1、四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。2、切碎成小粒，入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。3、热油锅，放入姜蒜末和辣椒碎爆香。4、加入豆角炒至变软变色。放肉末，适量生抽和蚝油调味，放橄榄菜继续翻炒至入味，盛出。(0)人阅读时间：2024-07-11
豆汁是什么（豆汁是什么做的）
1、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。2、豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛(0)人阅读时间：2024-07-11
臭豆腐的来历 臭豆腐的来历故事
1、话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆(0)人阅读时间：2024-07-11
怎么炖豆角最好吃 炖豆角最好吃的豆角
1、食材：豆角500克，土豆1个，盐3克，酱油适量，五香粉，味素各2克，食用油20克，葱，姜适量。2、豆角摘洗干净控干水分备用。3、土豆去皮洗净切成滚刀块，葱切段，姜切丝备用。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，(0)人阅读时间：2024-07-11正宗酸笋的腌制方法 正宗酸笋的腌制方法可以保存一年
1、湖南酸笋制法：将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。2、阿昌族酸笋制法：腌酸笋的季节在春秋两季，当竹子出笋后..2024-07-11橄榄菜四季豆（橄榄菜四季豆的做法）
1、四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。2、切碎成小粒，入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。3、热油锅，放入姜蒜末和辣椒碎爆香。4、加入豆角炒至变软变色。放肉末，适量生抽和蚝油调味，放橄榄菜继续翻炒至入味，盛出。..2024-07-11豆汁是什么（豆汁是什么做的）
1、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。2、豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛..2024-07-11臭豆腐的来历 臭豆腐的来历故事
1、话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆..2024-07-11
