1、牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。
2、牛肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。
3、放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)。
4、把肉盛出切片,盛汤开饭。(时间一定要到位,不到位容易老)
香菇冬瓜鸡汤的做法 香菇冬瓜鸡汤的做法视频
1、食材:干香菇,切块鸡腿肉,姜片,冬瓜,盐巴适量,米酒适量,柴鱼粉适量。2、将干香菇泡软,鸡肉去血水去腥。3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚,让汤充分煮出香菇香味。4、放入鸡肉,加入米酒、盐、柴鱼粉调味,放(0)人阅读时间:2024-01-30莴笋丝炒红萝卜丝的做法 莴笋丝炒红萝卜丝的做法窍门
1、主料:莴笋1根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、味精适量。2、首先将莴笋和胡萝卜去皮洗净刨丝备用。3、然后起油锅加热,放入胡萝卜丝煸炒炒透。4、接着放入莴笋丝煸炒炒透。5、接着放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的味精炒(0)人阅读时间:2024-01-30炝炒南瓜叶的做法(炝炒南瓜叶的做法大全)
1、食材:南瓜叶适量,干红椒适量,花椒适量,蒜末适量。2、首先把南瓜叶洗干净,然后处理好。准备好蒜末,备用。3、把锅烧热倒入适量的食用油,然后把蒜末放进去。4、放入处理好的南瓜叶,加入适量的食用盐翻炒。5、把准备好的花椒(0)人阅读时间:2024-01-30炒红薯粉的做法(炒红薯粉的做法窍门)
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