1、首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗,干地瓜梗都可以。
2、清洗干净,整枝最好。备用。
3、锅烧水,水开放地瓜梗焯一下。
4、用凉水过凉,控水。
5、冷却完,放入容器,加盐,醋等调料,腌制。
6、速食,多放盐,几分钟就好,不急,可以12小时以后,味道更好。
7、地瓜梗如果单一,可以加适量辣椒油,海带丝,一起增加营养和口感。
手搓冰粉的做法(手搓冰粉的做法与配方)
1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。3、将石灰水缓缓倒入,边倒边用大勺子搅拌。4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了。5(0)人阅读时间:2024-06-21发鲍鱼的正确方法(发鲍鱼的正确方法图解)
1、可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中,加适量清水,置炉中煮上10至24小时,见加热发透即可。2、也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天,并用刷子刷去污垢,洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内,加两只母鸡腿,或用鸡(0)人阅读时间:2024-06-21三鲜面的做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片,青菜洗干净。2、准备一块面,可以先泡软,节省煮的时间。3、锅里放入适量水,把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。4、下入面条(家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐,全部下下去了)。5、放入青菜,把(0)人阅读时间:2024-06-21三十六种烹调方法(三十六种烹调方法图片大全)
1、炒----锅裹放油烧热,把食物及调味料倒入,用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等。2、烧----煎炒之後加水或高汤以小火烧,味透质烂之方法。有红烧、白烧、乾烧等。3、蒸----食物放入蒸锅内火大水滚,利用水蒸汽的(0)人阅读时间:2024-06-21地瓜梗咸菜的做法(地瓜梗咸菜的做法视频)
1、首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗,干地瓜梗都可以。2、清洗干净,整枝最好。备用。3、锅烧水,水开放地瓜梗焯一下。4、用凉水过凉,控水。5、冷却完,放入容器,加盐,醋等调料,腌制。6、速食,多放盐,几分钟就好,不急,可以12..2024-06-21手搓冰粉的做法(手搓冰粉的做法与配方)
1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。3、将石灰水缓缓倒入,边倒边用大勺子搅拌。4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了。5..2024-06-21发鲍鱼的正确方法(发鲍鱼的正确方法图解)
1、可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中,加适量清水,置炉中煮上10至24小时,见加热发透即可。2、也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天,并用刷子刷去污垢,洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内,加两只母鸡腿,或用鸡..2024-06-21三鲜面的做法
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