1、材料：花蛤400克、姜10克、葱10克。调味料：盐7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蚝油5克。
2、花蛤用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水。姜切片，葱切段；
3、锅中烧油，爆香姜，下花蛤爆炒。
4、下葱花，调味料调味，勾芡即可。
豇豆怎么炒好吃又简单 豇豆怎么炒好吃又简单窍门
可以做豇豆炒肉，具体做法如下：1、主料：豇豆400克、猪瘦肉200克。辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。2、将豇豆摘洗干净。3、顺长切成丝备用。4、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。5、炒锅注油(0)人阅读时间：2024-04-17
牛肉片怎么炒好吃（牛肉片怎么炒好吃又嫩的做法）
可以做芦笋炒牛肉片，具体做法如下：1、原料：牛里脊肉300g、芦笋200g、酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。2、牛里脊肉用刀背拍松，逆势切成薄片，用一汤匙料酒、半(0)人阅读时间：2024-04-17
菠菜鸡蛋怎么炒 菠菜鸡蛋怎么炒菜
1、原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。3、步骤炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛(0)人阅读时间：2024-04-17
炒韭菜怎么做好吃 干豆腐炒韭菜怎么做好吃
可以做韭菜炒豆腐干，具体做法如下：1、主料：韭菜250克、豆腐干100克。调料：酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。2、去掉韭菜老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉(0)人阅读时间：2024-04-17怎么炒花蛤
1、材料：花蛤400克、姜10克、葱10克。调味料：盐7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蚝油5克。2、花蛤用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水。姜切片，葱切段；3、锅中烧油，爆香姜，下花蛤爆炒。4、下葱花，..2024-04-17豇豆怎么炒好吃又简单 豇豆怎么炒好吃又简单窍门
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