1、原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。
2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。
3、步骤炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
4、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。
炒韭菜怎么做好吃 干豆腐炒韭菜怎么做好吃
可以做韭菜炒豆腐干，具体做法如下：1、主料：韭菜250克、豆腐干100克。调料：酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。2、去掉韭菜老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉(0)人阅读时间：2024-04-17
青蒜怎么做好吃（青蒜怎么做好吃又有营养）
可以做青蒜炒五花肉，具体做法如下：1、主料：青蒜200克、五花肉500克。调料：花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。2、五花肉洗净，锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出，凉一会儿切成薄片。3、青蒜择洗干净(0)人阅读时间：2024-04-17
怎样腌黄瓜又脆又好吃（怎样腌黄瓜又脆又好吃存放不会烂视频）
1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀(0)人阅读时间：2024-04-17
怎样蒸馒头 怎样蒸馒头视频教程
1、取适量面粉，发酵粉和清水，搅拌均匀后放入面粉中。2、把面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，静置2小时。3、当面团出现蜂窝状时说明已经好了，发好的面团做成合适大小的面剂子。4、揉成馒头模型。5、起锅烧水，将馒头放在屉布上(0)人阅读时间：2024-04-17菠菜鸡蛋怎么炒 菠菜鸡蛋怎么炒菜
1、原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。3、步骤炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛..2024-04-17炒韭菜怎么做好吃 干豆腐炒韭菜怎么做好吃
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