1、4个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分开,装蛋清的盆一定要是干净无水无油的,并且进不得一点蛋黄。称出面粉跟绵白糖,色拉油,酸奶备用
2、蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀,再加色拉油搅拌至看不见油花,再加入酸奶搅拌均匀,最后筛入面粉搅拌成蛋黄糊备用
3、蛋清打成鱼眼大泡以后加入白醋,四分之一白糖继续高速打发,打至湿性发泡再加四分之二白糖再继续打发,打发至蛋白霜用打蛋器的头挑起,那个尖不会轻易弯曲,蛋白就算打发好了
4、在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜,每次都要轻轻翻拌均匀,最后把拌好的蛋糕糊从高处倒进模具里,并且用橡皮刀抹平表面
5、烤箱预热160度,烤盘放中下层,在烤盘里倒一小碗的热水,放入蛋糕模,上下火60分钟即可。
新鲜芦荟怎么吃(新鲜芦荟怎么吃通便)
1、将芦荟洗净,去头(把黄黄的东西给洗了)去尖尾。2、去小刺去皮,(芦荟叶肉很厚也很滑,去皮时小心刀锋伤手),切小块小块,水沸后放入锅中熬煮大概10多分钟(用汤勺舀,不像刚刚放进去时芦荟肉还会拉丝就差不多了),放冰糖。3(0)人阅读时间:2024-08-17蝉怎么储存 蝉怎么储存方法?
1、冷藏储存。(1)把搜集后的金蝉(知了猴)用冷水清洗,去泥,去脏物。(2)把2%的盐,1%的碱添加冷水中,烧开。(3)把清理后的金蝉(知了猴)放进开水中,滚动,3—5分鐘后捞起来。(4)待金蝉(知了猴)凉透后,放进冷柜(0)人阅读时间:2024-08-17小鸡炖蘑菇简单做法(小鸡炖蘑菇简单做法步骤)
1、食材:小鸡750g,干榛蘑150g,植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 2、干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。 3、锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。 4、炒锅里倒(0)人阅读时间:2024-08-17qq糖怎么做果冻好吃的(qq糖做的果冻怎么做)
1、首先,准备好奶锅,(其他锅具也可以,清洗干净);2、加入400ml凉白开水,煮热,不用二次烧开;3、加入买来的qq糖(可以根据喜好增减用量);4、加入后,用干净的筷子进行搅拌,直至完全融化。加入切好的果肉,草莓切成丁(0)人阅读时间:2024-08-17不用电饭煲做蛋糕的家常做法(不用电饭煲做蛋糕的家常做法窍门)
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