1、食材:小鸡750g,干榛蘑150g,植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
2、干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。
3、锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。
4、炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
5、倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。
6、调入老抽,翻炒上色。
7、倒入开水(倒入的开始开水量要没过鸡肉),大火煮开。
8、倒入压力锅,倒入榛蘑。
9、盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。
10、待锅上汽后,压8分钟。等快锅的压力提示点落下去,泄压完成。
11、打开锅盖,调入精盐。
12、敞开锅,开大火收汁。等汤汁粘稠时即可。
qq糖怎么做果冻好吃的(qq糖做的果冻怎么做)
1、首先,准备好奶锅,(其他锅具也可以,清洗干净);2、加入400ml凉白开水,煮热,不用二次烧开;3、加入买来的qq糖(可以根据喜好增减用量);4、加入后,用干净的筷子进行搅拌,直至完全融化。加入切好的果肉,草莓切成丁(0)人阅读时间:2024-08-17做孩子喜欢吃的零食(做孩子喜欢吃的零食怎么做)
香脆土豆泥材料:土豆200克,面粉50克,鸡蛋1颗,面包糠、淀粉适量,盐5克,胡椒粉5克,鸡精3克。1、首先准备好土豆200克,选用新鲜的土豆最佳。长芽的土豆不要吃哦。2、将土豆削去外皮,清洗干净后,切薄片,放入盘内。3(0)人阅读时间:2024-08-17冰晶水煎饺的做法(水晶煎饺的做法视频)
1、食材:韭菜一把、鸡蛋2个、面粉500g、盐5g、酵母一小勺、水淀粉半碗。2、面粉加盐加酵母搅拌均匀用35度温开水活成面团。醒发大约40分钟,根据温度定,发到里面变成均匀的蜂窝状即可。3、韭菜切成碎拌熟的食用油拌匀,封(0)人阅读时间:2024-08-17泡椒竹笋的最正宗做法(泡椒竹笋的最正宗做法步骤)
1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒。4、放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和(0)人阅读时间:2024-08-17小鸡炖蘑菇简单做法(小鸡炖蘑菇简单做法步骤)
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