1、光鸡洗净,取出肺部和内脏。
2、光鸡皮用盐抹匀,内腔酿入南乳酱、砂糖及清水,上笼约蒸15分钟,取出。
3、脆皮汁料煮沸,浇于鸡皮上,在通风处吊吹数小时至干身。
4、锅内倒入生油煮沸,随即不断淋在鸡皮上直至色泽金黄而皮脆,待数分钟后,斩件上碟,食时可伴以南乳酱蘸食。
5、配料包括青远鸡,适量,蒜,适量,姜适量,花生酱适量
七彩冰淇淋怎么做 七彩冰淇淋怎么做不化
1、鸡蛋黄搅拌至泛白容积增大,把糖和烧开到110度,慢慢地倒进蛋清粉中,搅拌均匀。2、鲜奶油打成7派发和蛋清粉混和在一起。3、各自装在6个器皿中。4、添加应用黑色素调好色调。5、用裱花嘴装上每一种色调挤进堡尔美克的磨具中(0)人阅读时间:2024-08-25如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅(奥尔良鸡中翅怎么烧好吃又简单)
1、鸡翅洗净,用刀划两刀方便入味,加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料 ,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时。2、锅中放油,准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状,将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层香脆(0)人阅读时间:2024-08-25米怎么储存好 米要怎么保存才不会坏
1、可以把大米扎紧袋口,放在阴凉干燥处,大米可以保存较长时间。2、可以用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。3、在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为10(0)人阅读时间:2024-08-25如何腌制韭菜花(如何腌制韭菜花好吃又简单)
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