1、主料：豆腐皮3张。
2、辅料：尖椒2个、红尖椒2个。
3、将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分。
4、螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中。
5、调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可。
四川乐山面的做法和配方（乐山的面食）
1、主料：牛肉500克、面条适量。2、辅料：小葱3根、辣椒5个、花椒10克、八角3颗、茴香籽6克、冰糖5颗、郫县红油豆瓣酱1勺。3、做法：（1）牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。（2）泡好的牛肉冷水下锅加适(0)人阅读时间：2023-10-20
菊花酥的做法和配方（菊花酥的制作流程和材料）
1、用料：水油皮、低筋面粉60克、猪油5克、白糖5克、水30克、干油酥、低筋面粉60克、猪油30克、豆沙200克、蛋液适量。2、做法：（1）先制作水油皮，将低筋粉放置在台面上，开窝并倒入水、白糖与猪油。（2）将面团用刮面(0)人阅读时间：2023-10-20
沙蒜是什么东西 沙蒜是什么东西做的
1、沙蒜,学名海葵,栖息在海涂下吞食泥沙,从中吸取营养物质,故全身满是泥沙，呈青黄色，外形像蒜头，沙蒜之名大约就是这么来的。别看它平时软绵绵的，一旦把它抓住，它便会气鼓鼓、硬邦邦的；虽然其貌不扬，却是味道鲜美，营养丰富，(0)人阅读时间：2023-10-20
梅菜扣肉这样做无敌好吃（梅菜扣肉的做法和步骤）
1、材料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。2、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。3、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。(0)人阅读时间：2023-10-20凉拌千张的做法 凉拌千张的做法大全家常菜
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