1、油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。
2、洗好的油麦菜备用。
3、切好的葱，姜和蒜末备用。
4、锅里放油，油热后加入葱、姜、八角。
5、倒入老抽酱油。
6、放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱卖相就难看了。
7、两边翻炒，加入适量的盐，之后加入蒜末翻炒。
8、加入适量的鸡精即可，盛在盘子里就OK啦。
怎么炒花甲（怎么炒花甲最好吃）
1、准备主料：花甲1000克。辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。2、花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）3、配料切好备用。4、热锅冷油下入(0)人阅读时间：2024-04-21
菠菜和鸡蛋怎么炒好吃 菠菜鸡蛋怎么炒好吃窍门
1、用料：菠菜1把、鸡蛋3个、蒜 2瓣、盐2克、胡椒粉2克。 2、将菠菜洗干净后，切成段。 3、鸡蛋打入碗中，搅拌充分混合，再加入胡椒粉增香去腥。 4、起锅烧水，水煮沸后加入适量盐和食用油，将菠菜下锅焯烫变色，立刻(0)人阅读时间：2024-04-21
田螺怎么炒（田螺怎么炒好吃入味）
1、食材：田螺1000克，紫苏50克，食盐10克，辣椒15克，大蒜25克，生抽15克，花生油20克。2、新鲜田螺清水泡一天，期间注意换水，然后，清洗干净。3、用钳子剪去田螺尾部。4、焯水烧开3分钟左右，以达到杀菌作用！然(0)人阅读时间：2024-04-21
怎么炒小龙虾（怎么炒小龙虾尾好吃）
1、准备材料：小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），盐。2、将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。3、蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。4、炒锅烧热放油，(0)人阅读时间：2024-04-21油麦菜怎么炒 油麦菜怎么炒又嫩又绿
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