1、用料：扁鱼，豆豉，葱姜，料酒。
2、鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。
3、把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼肚子里，豆豉铺在鱼的表面。
4、 蒸锅加水旺火烧开，入鱼盖盖蒸约10分钟（这个时间以鱼的大小来决定） 鱼蒸好出锅后，移入鱼盘内，撒上香葱花 烧热油，淋在香葱上，爆出葱香味就可以上桌了。
炼猪肉的做法（炼猪肉的做法大全窍门）
1、准备用料。青红椒或尖椒一把、腿肉一块300克左右、干豆豉一小把10克左右。2、辣椒切块或切丝。3、煮锅中加入清水，另加一勺黄酒。4、肉洗净后放入锅中煮一下，炒的时候比较易熟。5、肉的下面垫些大的姜片，避免肉粘锅底，干(0)人阅读时间：2023-12-24
泡面最好吃的做法（泡面最好吃的做法金城武）
1、泡面1包，鸡蛋2个，虾皮1小把，盐少许，料酒适量，香葱碎适量2、准备好材料，取一锅，倒入适量水煮开，把泡面放入煮开，泡面煮开后捞出，沥干水分后放入碗中。3、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒后打散，再加入等量的温水，(0)人阅读时间：2023-12-24
鸡肉炖好吃家常做法 鸡肉炖好吃家常做法大全
1、将母鸡处理好切成块，将水烧开，姜片放进去煮。2、煮大约十分钟，除去表面浮油，捞出放入盘内。3、将锅内水倒出，待锅烧热后姜片炒出。4、倒入鸡块，加入精盐、味精和少许水，熬煮八到十分钟，待快出锅时加入老抽。5、将高压锅洗(0)人阅读时间：2023-12-24
好吃的风味茄子的做法 风味茄子怎样做?
1、茄子洗净，大葱洗净备用。茄子切1*5的长条，大葱切丁。2、茄子条清水洗一遍，加生粉拌匀。3、热锅加油200ml，四成热时，加茄子条。炸至金黄即可。4、将辣椒切丁，大葱切丁，花椒备好，调酱汁备用。5、油锅倒出，留底油，(0)人阅读时间：2023-12-24豆豉蒸鱼的做法 豆豉蒸鱼的做法大全
1、用料：扁鱼，豆豉，葱姜，料酒。2、鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。3、把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼..2023-12-24炼猪肉的做法（炼猪肉的做法大全窍门）
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