1、田螺,小米辣,姜片、蒜米,生抽2勺,蚝油2勺,料酒1勺。
2、田螺一般要用清水泡2天,期间要经常换水,等田螺把泥巴吐完出来,把配料准备好。
3、然后把田螺尾尖剪掉。【要煎掉尾尖吃的时候才可以吸出里面的肉】
4、热锅下油,放姜片、蒜米、小米辣进去爆香。
5、田螺下锅,加适量的盐、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒大火翻炒20秒左右,然后加水,水量要差不多沒过食材,用小火焖。
6、焖到汤汁剩下一半的时候,熄火。美味好吃的田螺就做好了。
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1、准备材料:小鲫鱼3-4条、菜籽油适量、大蒜6瓣、生姜1块、小米椒2个、线椒2个、普宁豆酱1勺、黄灯笼辣椒酱1勺;2、小鲫鱼3条刮鳞洗净,姜蒜洗净切丁,辣椒洗净切圈;3、锅烧热下菜籽油,下鲫鱼煎到两面金黄捞出控油备用,(0)人阅读时间:2024-06-09毛血旺里面都有什么 毛血旺里面都有什么配料
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1、鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。2、平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。3、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒(0)人阅读时间:2024-06-09大田螺怎么做才好吃 大田螺怎么做才好吃图片
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