罗汉果是广西的土特产,也是一种药食两用的水果,那么罗汉果有哪些功效呢?食用禁忌有哪些?我们一起来了解一下。
降血糖
罗汉果中含有大量的三萜类化合物,这种物质甜度非常高湿蔗糖的三百多倍,但是这种物质不属于糖类成分,还有很好的降糖作用,是糖尿病患者甜味剂的替代品,而且罗汉果所含的膳食纤维还能一直肠道对糖分的吸收,可以起到稳定血糖的功效。
提高免疫力
罗汉果含有丰富的氨基酸、黄酮类物质,这些物质可以很好的补充人体所需的各种营养,能够起到提高免疫力的功效。
防止坏血病
罗汉果中还含有大量的维生素C,可以起到很好的防治坏血病的功效,而且罗汉果中还含有丰富的硒元素,硒元素可以杀伤和抑制癌细胞,所以罗汉果还有非常好的防癌作用。
不宜长期食用
长期食用罗汉果会造成腹泻等症状,因为罗汉果含有大量的膳食纤维,会促进肠道的蠕动,如果常吃会对肠胃造成负担。
体质寒凉的人不宜食用
罗汉果属于凉性水果,所以体质寒凉的人要谨慎食用,如果十分想吃可以和姜片一起泡水喝,这样可以减少寒性。
不宜过量食用
罗汉果的甜味过高,吃多了很容易伤到脾胃,还会影响肠胃的功能,所以使用罗汉果要适当,不能过量食用。
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