车前草不仅可食用,还可药用,有清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。但车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害,尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。
车前草是一种较常见的野菜,它自身有很高的药用价值,可以清肝明目、清热利尿等,在民间也常被用做为一种偏方。
车前草是利尿药物,易引起低钾和其他电解质异常,不能长期服用。古书亦有相关记载,如《本草经疏》:内伤劳倦、阳气下陷之病,皆不当用,肾气虚脱者,车前草忌与淡渗药同用。
又《本草汇言》:肾虚寒者尤宜忌之。车前草可用于治疗肾炎,但有时候尽管长期服用也不见效果,是因为车前草对肾病有一定的缓解作用,但是无法阻止病情进展,潜血的根本原因在于肾脏的病理损伤导致的。
此外,《本经逢原》里也认为"若虚滑精气不固者禁用。"就是因为车前草会导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱。
总的来说,车前草本身是一种药性很大的植物,所以不可过多食用,而且车前草属性是寒性的,过量食用的话会引起腹泻,对体虚的人身体会产生很大的伤害,长期大量食用的话会伤对肝肾,所以肾虚脾寒的人最好不要吃车前草。
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