食用龟板的注意事项 龟板的食用方法及禁忌

　　龟板为龟科动物乌龟的背甲及腹甲。《家庭饮食疗养》称鸡蛋壳、龟板各等分。鸡蛋壳焙干，龟板砂炒、醋淬后干燥，共研为细末。每次3--6g，加白糖适量，米汤调食。本方以二者被肾健骨，补钙。用于小儿缺钙，行迟齿迟，或骨痿。

　　临床上与当归、牛膝、干姜、虎骨、锁阳、白芍、陈皮、知母、黄柏配伍(虎潜丸)，用于治疗肝肾不足、筋骨不健、腰腿痿弱、行步乏力、小儿骨软和囟门不合等症。

　　龟板配阿胶和六味地黄汤，可用以治疗阴虚型慢性肾炎，对治尿蛋白有一定作用。龟板配黄连、红粉和冰片(龟板散)，外敷于患处，治疗疮疖、皮肤溃烂，流脓流水，久不收口，若用龟板配皂角刺、白头翁等，可治慢性疮疡久不愈合症。民间还有用龟板配川弓、当归和柞木等作催生作用，龟板配杜仲，可止泻痢。龟板配槐花，治痔疮等。

　　和龟板经常搭配的还有鹿角，古人说龟首常藏向腹，能通任脉，故取其甲补心补肾补血，皆以养阴也;鹿鼻常反向尾，能通督脉，故取其角以补命门补精补气，皆以养阳也。廖希雍说：“鹿角熬成白胶，则气味甘缓，能通周身之血脉，又气薄味厚，降多升少，阳中之阴也”。正因为如此，龟鹿二仙胶才可以作为滋补药方常服无弊，如果是鹿角或鹿茸长期服用的话，恐怕是没好处的，它们能透阳外出，短期内虽然表现的精力旺盛，却对身体造成透支。