见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 健康养生

泡发芽的绿豆还能吃吗(泡了一夜的绿豆发芽了能吃吗)

时间:2023-08-28人气:作者: 未知

泡发芽的绿豆还能吃吗(泡了一夜的绿豆发芽了能吃吗)

1、豆芽在泡水后发芽后是可以吃的。

2、因为绿豆芽在发芽后这就是豆芽菜,属于蔬菜类,不仅可以吃,而且营养也会比较丰富,绿豆在泡水后发芽时,维他命c的含量也会增加,因此我们吃绿豆芽比绿豆芽有更高的营养价值。而绿豆壳较硬,不易煮烂,也不易消化,但绿豆芽却能避免这些缺点,建议食用绿豆芽时先用开水浸泡,去除豆皮。

最新文章

相关文章