过年必备的年货 过年必备的年货海鲜

文章目录：

1、过年必备的年货 年货清单列表

2、江西人春节必备的年货小吃

3、春节都买什么年货 这些必备

4、赣州人过年要准备哪些年货

5、春节必备年货清单 2020过年年货是什么

6、猜你喜欢：

1、过年必备的年货 年货清单列表

春节的时候，人们要开始准备一些过年的东西，也就是年货，而过年到底需要什么年货呢？那么过年必备的年货是什么呢？年货清单列表是什么呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

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过年必备的年货

过年年货清单大全——干果糖果

1、过年要准备哪些年货：坚果

逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。但是，大家选购时也要谨慎，有4种坚果是一定不能买的。第一，口味太重的坚果食盐添加多；第二，“美容”的坚果，其中或含化学物质残留；第三，炒焦的坚果；第四，霉变的坚果。

2、过年要准备哪些年货：瓜子

论最接地气的炒货，瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门，让人挑花了眼。最安全最健康的选择，是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，将味道煮进瓜子里，在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

3、过年要准备哪些年货：糕点

中国很多地区都讲究春节吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕，寓意“步步高升”；饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等，其中，“煎堆碌碌，金银满屋”，要数煎堆意头最好。

4、过年要准备哪些年货：糖果

无糖果，不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖，老人喜爱满口生香的酥糖，2岁以下的儿童不宜吃软糖，这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度，外观，状态、气味、滋味、包装缺一不可。

5、过年要准备哪些年货：水果

过年期间，很多大鱼大肉的菜，很容易就食滞，水果膳食纤维丰富，有减少胃肠油脂的作用，简单来说，吃水果可以解油腻。好的水果一般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色（比如深红和深绿），这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。

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过年年货清单大全——酒水饮料

1、过年要准备哪些年货：醋饮料

醋饮料也是不错的选择。过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅，吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能，还能增加肠胃蠕动，还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋，开胃消食，比一般饮料要好。

2、过年要准备哪些年货：牛奶饮品

现在牛奶的品类很多，根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友，可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友，可以为他们提供纯牛奶、酸奶。而老年人可以选择舒化奶或高钙奶。

3、过年要准备哪些年货：红酒

葡萄酒是不少家庭要选购的年货，选购葡萄酒，要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒，必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒，还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。

4、过年要准备哪些年货：白酒

很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购白酒建议：一是去正规渠道购买，防止出现问题后，不能正常维权。二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票，即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。三是购买高档白酒，尽量注意各类白酒的防伪措施，以免买到高仿的白酒。

5、过年要准备哪些年货：啤酒

我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，消费者在选购、饮用啤酒产品时，应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非b字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。

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过年年货清单大全——肉类

1、过年要准备哪些年货：鱼肉

春节年夜饭上，鱼这道菜是必不可少的，“鱼”和“余”谐音，餐桌上，鱼还不能吃完，这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究：吃鱼不吃头尾，寓意“有头有尾”；端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一点，寓意“年年有余”；鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤)；吃鲢鱼寓意着连子连孙。

2、过年要准备哪些年货：鸭肉

鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭，像北京烤鸭，脆皮烤鸭，咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

3、过年要准备哪些年货：猪肉

很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗，每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货，同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们，让大家年年有猪肉吃。

4、过年要准备哪些年货：鸡肉

鸡在民俗中谐音“大吉大利”，年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈乌黑色，用手掐鸡皮，明显感觉打滑，用手一摸，会感觉到表面高低不平，说明是注水鸡，千万不要购买。

过年年货清单大全——春联灯笼

1、过年要准备哪些年货：灯笼

过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外，是为了照亮回家的路，让远在他乡的游子们能够记得回家的路，能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭，这是多少思亲人的盼头哦。

2、过年要准备哪些年货：春联

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选大红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写，但亦有印制的春联。春联的种类较多，有街门对、屋门对等。

2、江西人春节必备的年货小吃

距离2018年的农历春节还有一个月多一点，各地民众此时想必已经开始在慢慢打扫、整理家中，购买或制作年货了，那么就让老黄历为你介绍，江西老表们春节必备的年货小吃有哪些。

灌香肠

江西人的传统过年习俗，饭桌上必有一道冷菜，就是香肠。每逢过年前，基本上家家户户的阳台上、院子里都开始晒起了香肠，大有一副“没有香肠不算过年”的意思。

晒咸鱼咸肉

江西人从过年前两个月就开始腌咸货了，有咸肉、咸鱼、咸鸡、咸鹅、咸排骨等等，品种丰富，应有尽有。只有你想不到的，没有江西人不会腌的。今年也不例外，想必现在就有很多人迫不及待的开始腌咸货了。

炸熏鱼

晒完了咸鱼、咸鸡和香肠，还有一道过年许多江西人餐桌上必不可少的美味，那就是熏鱼。熏鱼的鱼块比较讲究，要用草鱼或鲤鱼的鱼块。别看这小小的熏鱼也是大有学问的。熏鱼具有滋补的效果，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。

炸肉圆

炸肉圆这也是江西人家家户户必备的。以前炸肉圆的品种单一，就是纯肉做的。现在花样比较繁多了，有往面筋里塞点肉的肉圆，还有在肉里放点胡萝卜，青菜等等辅料的肉圆。现在也有纯素的，比如萝卜圆子、豆腐圆子！过年时候吃腻了肉圆，来点素圆子，清清肠胃很不错。

搓汤圆

大年初一早上，许多江西人的家家户户都是要吃汤圆的，以往年三十晚上江西人都会一边看春晚，一边在家搓汤圆。但是现在随着生活水平的提高，有些人直接在超市里买现成的冷冻饺子和汤圆。年三十晚上少了这个传统项目，也就少了那么一点点过年的乐趣。

做冻米糖

每到过年，江西人家的点心盘中绝对少不了冻米糖。一口咬下去米香扑鼻，甜甜的口感又不会腻。过去，南昌周边的农村，几乎家家户户都会炒冻米糖过年。那时候，冻米糖可算是年货中的极品。

3、春节都买什么年货 这些必备

现如今人们呢购买年货，基本上都是去附近的大型超市里买。人们辛辛苦苦的工作了一年，是该好好的犒劳一下自己，那么在春节的时候买什么年货会比较的好呢？本期的春节，为你解析。

1、坚果

逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。但是，大家选购时也要谨慎，有4种坚果是一定不能买的。第一、口味太重的坚果食盐添加多；第二、“美容”的坚果，其中或含化学物质残留；第三、炒焦的坚果；第四、霉变的坚果。

2、瓜子

论最接地气的炒货，瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花

4、赣州人过年要准备哪些年货

距离2018年的农历春节还有一周左右时间，相信现在大家都在进行过年的准备工作，其中一件重要的事，就是采购年货了，尤其是那些春节期间的小食，有客登门时最适合拿出来招待，那么就让老黄历为你介绍，江西赣州人过年要准备哪些年货。

腊肉

赣州的腊肉，包括腊猪肉、腊鸭肉、腊鱼等，这些也是在过年之前趁好天气的时候用新鲜的家养猪或鸭统一腌制暴晒个两星期，保存好。过年的时候拿来炒蒜薹或者其他蔬菜，也是很美味的。

黄元米果

黄元米果又称黄米果，黄粄，是江西省特色传统名点，属客家菜。它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。

红瓜子

过年小聚，一盘瓜子可以剥上一整天。红色寓意新一年红红火火，红瓜子也成了客家人过年必备的一样年货。

雪片糕

细软清甜的云片糕原料主要是糯米粉、白糖和猪油，外加核桃和彩丝点缀。因“糕”与“高”谐音，人们新年醒来第一口就要吃这“糕”，意为开口高，步步登高。

月亮巴

月亮巴是传统的赣南特产，因为形状像满月，取名月亮巴，其色泽金黄、薄而脆、油而不腻、清香爽口，吃后满口留香。一片月亮花生巴入口，香味从口中溢开，酥脆松薄，如果此时再来上一杯清茶，更是让人爽到心里。

豆角酥

豆角酥因其形状似豆角，口感酥脆而得名，赣南的人应该都有吃过。这种三角形油炸小点心又叫瓦布丁、瓦角丁、三角酥……其味道酥脆，嚼一嚼满嘴都是油香味，也是赣州人居家宴请必备良品。

多味花生

多味花生是大余县的土特产，造型均匀、美观，色泽金黄，入口香酥，五味俱全。

烫皮

烫皮是赣南客家人的特色食品。具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。赣南各县尤其是大余，家家户户都做烫皮小吃食品。它不但是过年过节家家户户的回礼佳品，还是当地办酒席做好事时的必备食品。

麻通

麻通因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。赣南麻通又叫麻枣，全体肥大，皮薄如纸，内空似瓜瓤，腹中为白丝。吃起来落口无渣，香酥可口，是人们欢度春节之佳品。

芋头圆

芋头圆作为赣南客家特色小吃，它的做法也有很多种，比较常见的是将芋头煮烂，做成糊状，和米粉一起和在一起，搅拌均匀以后，做成一个个或大或小的丸子，进行油炸或水煮，这样做出来的芋头圆香甜可口，芋香十足。芋头圆比较硬，如果能和热乎乎的甜酒一起吃的话，味道会很不错。

5、春节必备年货清单 2020过年年货是什么

春节马上就要到来，而家家户户也准备起年货，准备好年货年也就来了，那么春节必备年货清单是什么呢？2020过年年货是什么呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

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春节必备年货清单

节庆项目

对联（别忘了浆糊）、福字、年画、窗花、中国结、红灯笼、彩灯、花卉、还有中重中之重的红包壳等。稍等一下，还有过年要换新的餐具，锅碗瓢盆筷子你想换啥就换啥。如果你不会包饺子，别忘了采购包饺子神器。

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