霉豆腐冬天要霉多久（冬天霉豆腐要霉多少天）
霉豆腐冬天要霉一个星期左右。腐乳又称豆腐乳，是中国传统民间美食，在东南亚地区同样存在。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方。大块、红辣、玫瑰等属红方。甜辣、桂花、五香等属白方。..(3)人阅读时间：2024-07-31
腐乳扣肉的做法 腐乳扣肉的做法 最正宗的做法窍门
腐乳扣肉是一道老少皆宜的美食，才各大餐馆都会看到腐乳扣肉的身影，都是很多客人必点的佳肴，那么，腐乳扣肉的做法有哪些呢腐乳扣肉的口味..(9)人阅读时间：2024-05-06
腐乳糟肉的做法和配方 腐乳糟肉的做法和配方大全
1、食材：带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。 2、将带皮五花肉加生姜，八角，煮至八成熟。 3、煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时，便于切片。 4、在冻肉的同时将腐乳块和汁加入适量料酒碾碎。 5、将冻好的..(5)人阅读时间：2024-04-06
砂锅腐乳烧肉的做法（砂锅腐乳烧肉的做法视频）
1、原料：五花肉、豆腐乳、冰糖、料酒、花椒、干辣椒、大葱、姜、大料、盐。2、五花肉洗净。3、五花肉放入平底锅，中火慢慢烤。4、把肉皮朝下，小火烤制肉皮起泡，这样也可以去除腥味。5、五花肉冷水下锅，放料酒、花椒焯水。6、水..(3)人阅读时间：2024-02-15
腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了（东方奶酪是什么食物）
腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了 有老字号一年出口量达130吨..(6)人阅读时间：2024-02-06
腐乳扣肉（腐乳扣肉的做法）
1、主料：五花肉500克，腐乳汁60克。调料：香油50克，白汤360克，湿淀粉30克，白糖5克，酱油25克，味精3克，姜末1克。2、将肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。3、把腐乳汁在准备盛肉的碗中先抹上一层，然后把切好的..(6)人阅读时间：2024-01-25
衡阳腐乳的制作方法（衡阳豆腐怎么做）
1、豆腐切块大火蒸20分钟。2、晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵。3、等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。4、食用时加香油少许。5、豆腐乳等豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。豆腐能清..(0)人阅读时间：2024-01-16
自制腐乳怎么做详细教程图解~ 如何自制腐乳
以豆腐坯培养毛霉，使白色菌丝长满豆腐坯表面，形成坚韧皮膜，积累蛋白酶，毛霉生长要求温度较低，最适宜生长温度为16℃左右，冬季气温较低时适..(5)人阅读时间：2023-12-03
腐乳排骨的做法 腐乳排骨的做法视频
1、排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净。2、洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉。3、加入1茶匙自制花椒水。4、用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次。5、用清水把排骨冲洗干净备用。6、用筷子夹2块腐乳放在小碗里。7..(4)人阅读时间：2023-11-29
腐乳保存方法 腐乳保存方法有几种
1、在选择容器时要选择密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。腐乳制作好后要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹，不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱，..(2)人阅读时间：2023-11-19
霉豆腐的好处和危害（女人吃腐乳有什么好处）
1、预防癌症，黄豆中含有大豆异黄酮，这种物质是一种多酚类混合物，具有抗氧化活性的作用。而腐乳中的大豆异黄酮含量比大豆、豆腐中还要高，经常食用，可以起到抗肿瘤的作用。 2、预防缺铁性贫血，腐乳中的维生素B12的含量非常高..(12)人阅读时间：2023-11-05
腐乳猪蹄煲做法窍门（腐乳猪蹄煲做法窍门是什么）
1、主料：猪蹄适量、腐乳适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、冰糖适量、白酒适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。2、猪蹄焯水，水里放一块拍碎的姜，水开放两汤勺白酒。再次煮沸。3、葱切马蹄状，姜切片，红辣椒..(2)人阅读时间：2023-10-16
腐乳怎么吃 红方腐乳怎么吃
腐乳可做成腐乳肉、腐乳藕片、腐乳蒸鸡等食用。以腐乳藕片为例，共..(10)人阅读时间：2023-10-11
腐乳藕片制作方法（腐乳藕片制作方法大全）
1、主料：莲藕400克、腐乳1.5块、腐乳汁2勺、葱10克。2、藕去皮洗净切片，放在水里浸泡，去除淀粉，防止氧化变黑。3、1.5块豆腐乳加两勺腐乳汁用勺子压碎，搅拌均匀。4、热锅凉油煸香葱花，下入藕片，翻炒两三分钟。5、..(4)人阅读时间：2023-10-06
南乳和腐乳的区别 南腐乳和腐乳的区别
南乳又叫红腐乳、红方，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳。南乳的简介南乳表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜..(4)人阅读时间：2023-09-20
蒸腐乳肉的家常做法 蒸腐乳肉的家常做法大全
1、食材：五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量。2、将肉切片，将腐强冷乳碾碎。3、加入所有调料调匀。4、将调匀的调料倒入肉中混合。5、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏。6、..(3)人阅读时间：2023-09-10
衡山游玩可以吃什么？（衡山上有吃的地方吗）
南岳衡山的美食相当地有名气。曾有网友如此评价南岳的美食:“南岳的土菜又香又辣又好吃，吃了南岳的菜，打嗝也来香!”详情见正文。..(15)人阅读时间：2023-08-25
腐乳粉蒸肉怎么弄（腐乳蒸肉的做法）
1、主料：糯米50克、大米25克。 2、调料：酱油1小勺、味精小半勺、葱1棵、姜1块、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、料酒1小勺、老抽1小勺、腐乳(红)2块、香叶2片。 3、猪五花肉一块约500克，将五花肉切厚片约6..(6)人阅读时间：2023-08-02
腐乳肉的传统制作方法 腐乳肉如何制作
1、主要食材：五花肉、豆腐乳。2、五花肉切薄片。3、五花肉冷水下锅，放几粒花椒，几片姜片，两勺料酒，煮20分钟再捞出。4、五花肉捞出后不能冷水冲凉，要自然放凉后切薄片。5、一斤的五花肉，用4块豆腐乳。豆腐乳用勺子压碎，让..(1)人阅读时间：2023-07-29
辣味红腐乳花生猪脚怎么做（红腐乳焖猪脚怎么做啊）
1、材料：猪脚750克、花生150克、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。2、做法：猪脚斩大块洗净，放开水焯一下捞出洗净。花生洗净，用开水浸泡2个钟头.准备好红腐乳..(3)人阅读时间：2023-07-18
红腐乳排骨怎么做 红腐乳排骨的做法大全
1、用料：排骨500克、红腐乳汁三汤匙、红腐乳二小块、水适量、冰糖20克、生姜四片、生抽一汤匙、料酒一汤匙、油20克、葱一把、蒜二瓣。2、排骨放清水中浸泡，期间多换几次水。3、红腐汁和腐乳备用；葱切葱白段和葱花；姜蒜切片..(2)人阅读时间：2023-07-09
腐乳豆角焖面步骤（腐乳豆角焖面步骤视频）
1、先将豆角的筋撕掉，掰成长一点的段，清洗干净。腿肉切片，葱姜蒜和八角准备好。2、热锅倒油，油量要比平常炒菜的多一些，然后下入肉片煸炒几下，放入葱姜蒜及八角，炒出香味。3、撒适量五香粉，调入1汤匙老抽和1汤匙酱油，翻炒两..(7)人阅读时间：2023-07-08
腐乳蘸水是怎么做的 腐乳蘸水的做法视频
1、辣椒面，最好的是现舂的火刨辣椒一勺，小葱花1根，芫荽碎1根，熟芝麻捻碎1小勺，花椒面少许，云南腐乳小半块，汤或者开水1勺，盐少许，味精少许，花生碎小半勺，蒜泥少许，姜末少许，朝天椒碎两个。2、把准备好的材料放在小碗里..(0)人阅读时间：2023-06-28
红曲腐乳的做法（红曲腐乳的做法大全窍门）
1、首先是要制作豆腐坯，买北豆腐，也有叫成老豆腐的，就是那种韧性大的豆腐，用温水洗净，压上砧板，压12小时以上，压出豆腐的水分倒掉。2、将豆腐坯切成3-4厘米左右的的小块备用。3、将消毒后的盒子里垫上干净的纱布。把豆腐块..(1)人阅读时间：2023-06-15
腐乳品牌排行榜（十大腐乳品牌排行）
腐乳品牌排行榜前10有：王致和（WANGZHIHE）腐乳，陶华碧老干妈腐乳，广合腐乳，咸亨腐乳，鼎丰腐乳，厨邦腐乳，老恒和腐乳，六必居腐乳，老才臣腐乳，海天（HADAY）腐乳。..(21)人阅读时间：2023-06-11
扣碗腐乳肉的做法（扣碗腐乳肉怎么做）
扣碗腐乳肉的做法也不是很麻烦，扣碗腐乳肉特别鲜美软烂，特别适合老人和孩子吃哦，那现在我们来学习扣碗腐乳肉的做法吧。在超市买来新鲜..(4)人阅读时间：2023-06-11
腐乳可以带上飞机吗（腐乳可以带上高铁吗）
1、豆腐乳能带上飞机。2、不能带液体、凝胶及喷雾类物品也不可以带，如:矿泉水、乳霜、凝胶等；刀具，螺丝刀，扳手之类的也不能带；打火机，火柴等可以点燃的也不可以带。3、坐飞机携带物品规定：乘坐国内航班，每人每次可随身携带总..(1)人阅读时间：2023-05-23
老式腐乳的做法和配方 老式腐乳的做法和配方窍门
1、主料：卤水豆腐200克、十三香3克。2、辅料：盐10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。3、做法：（1）准备卤水豆腐，加入盐，倒入容器中。（2）加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，搅拌均匀。（3）放入瓶中，密封保..(0)人阅读时间：2023-05-12
腐乳含有酒精吗 腐乳里的酒精含量
腐乳里面是含有酒精的。主要是有两种来源，一种是红色的腐乳中由红曲霉代谢产生酒精，另一种是在后发酵前人工添加酒精，以防止腐败菌繁殖..(9)人阅读时间：2023-05-02
腐乳土豆鸡块怎么做 腐乳土豆鸡块怎么做的
1、原料：鸡腿一个约350克、土豆一个约200克、葱1根、姜1小块、红腐乳一块、生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1小 匙、盐适量。 2、鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；3、土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至..(0)人阅读时间：2023-04-23