1、在选择容器时要选择密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。腐乳制作好后要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。
2、为了防止腐乳腐败变质在做豆腐乳的时候尽量做少一点可以分批制作豆腐乳。并且霉豆腐最佳存放时间最好不要超过半年,时间长了口感就会差。
腌制酸菜的方法有哪些(腌制酸菜的方法有哪些呢)
1、原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。2、调料:盐。3、腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。4、然后一棵棵一层层转圈摆好摆实(0)人阅读时间:2023-11-22甜米酒的做法 桂花甜米酒的做法
1、用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时(米可以用手指揉捏碎即可)用淘米水把瓶子洗干净,再用温开水把瓶子洗涤2次备用。2、泡发的米放入蒸锅里平摊,用筷子戳些孔,大火蒸15分钟转小火蒸15分钟。3、关火等待冷却的同时准备(0)人阅读时间:2023-11-22酸爽解腻的花甲做法 酸容花甲
1、首先把花甲清洗干净,凉水下锅加入适量的料酒,姜片焯烫一下,开口后捞出冲洗干净,摆入盘中。2、空碗中加入适量蒜末,辣椒粉,白芝麻,白胡椒粉加入热油,加入适量的生抽,陈醋,盐鸡粉,白糖香油,小米椒搅拌均匀。3、均匀的浇在(2)人阅读时间:2023-11-22桃酥的营养价值(桃酥的营养价值高吗)
桃酥的营养成分:桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。(1)人阅读时间:2023-11-22腌制酸菜的方法有哪些(腌制酸菜的方法有哪些呢)
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1、用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时(米可以用手指揉捏碎即可)用淘米水把瓶子洗干净,再用温开水把瓶子洗涤2次备用。2、泡发的米放入蒸锅里平摊,用筷子戳些孔,大火蒸15分钟转小火蒸15分钟。3、关火等待冷却的同时准备..2023-11-22酸爽解腻的花甲做法 酸容花甲
1、首先把花甲清洗干净,凉水下锅加入适量的料酒,姜片焯烫一下,开口后捞出冲洗干净,摆入盘中。2、空碗中加入适量蒜末,辣椒粉,白芝麻,白胡椒粉加入热油,加入适量的生抽,陈醋,盐鸡粉,白糖香油,小米椒搅拌均匀。3、均匀的浇在..2023-11-22桃酥的营养价值(桃酥的营养价值高吗)
桃酥的营养成分:桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。..2023-11-22