雪红是什么菜 雪红是什么菜,长什么样?
最佳答案雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因很少见到变为紫红色的“雪里红”，也被误传为“雪里蕻”。..(2)人阅读时间：2024-09-13
鲅鱼炖雪里红怎样做好吃 雪鲅鱼怎么做好吃
1、用料：鲅鱼1条（约800克）、姜片6片、葱1根、雪里红1包（约150克）。2、鲅鱼洗净，切小段。3、准备姜片，葱段和雪里红。4、锅热加油。一定要锅很热的时候加油，这样煎鱼不会粘锅。5、煎鱼时注意保持中大火，鱼下锅后先..(1)人阅读时间：2024-08-13
雪里红怎么储存（雪里红怎么储存好）
1、在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后最好立即食用。最好还是食用新鲜的比较好，或者是放在冰箱里冷藏，最好不要放置时间太..(3)人阅读时间：2024-08-09
腌制雪里红怎么做好吃 腌制雪里红的吃法
1、清炒雪里蕻：腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽..(2)人阅读时间：2024-06-08
雪里红开水焯多久可以吃 雪里红没焯水可以炒来吃吗
雪里红用开水焯一分钟左右即可。雪里红有一股辣味，焯水可以减轻这种味道。新鲜的雪里红像野菜一般，口感不好，如果焯水，可以让这种蔬菜的..(16)人阅读时间：2023-11-16
新鲜雪里红能包饺子吗（新鲜的雪里红能做馅吗）
1、可以包饺子。2、饺子是一种传统特色食品，又称水饺，常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等，雪里红是营养价值很高的一种蔬菜，又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质，还含有大量的芥子油，尝起来有一..(11)人阅读时间：2023-10-31
雪里红是什么菜（雪里红是什么菜怎样吃有营养）
雪里红是芥菜的变种，因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶与茎一起腌制，便是我们俗称的辣菜，雪里红..(10)人阅读时间：2023-09-12
广东雪里红怎么炒（雪里红如何炒）
1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。 2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。..(14)人阅读时间：2023-08-19
雪里红一般在什么季节成熟（雪里红成熟期是多少天）
雪里红每年在深秋季节和冬春季节生长成熟。种植雪红时，可利用有机质含量丰富、排水良好的腐殖质土。在维持过程中，可提供营养平衡的无机肥料，还可提供无污染的天然水，保持土壤湿润。..(9)人阅读时间：2023-08-07
雪里红的生长周期是多久 雪里红多长时间出苗
雪里红的生长周期约为100天。在养护过程中，可为雪里红提供全天的阳光，使植物正常进行光合作用，也可为雪里红提供富含氮、磷、钾的混合肥料，使植物生长更加旺盛，它还可以提供清洁无污染的水，保持土壤湿润。..(19)人阅读时间：2023-08-03
腌好的雪里红菜怎么做好吃 腌好的雪里红菜怎么做好吃窍门
腌好的雪里红菜可做雪里蕻肉末、雪里蕻炒黄豆、雪菜米豆腐丁等。..(24)人阅读时间：2023-07-29
雪里红的价格（雪里红哪里买）
雪里红鲜菜每斤售价0.3元，而经过腌制后批发价格可达0.7元/斤左右。..(4)人阅读时间：2023-07-12
雪里红的功效与作用（雪里红的功效与作用是什么）
.醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳..(2)人阅读时间：2023-07-12
雪里红的做法 雪里红最简单腌制方法
口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。..(4)人阅读时间：2023-07-12
雪里红简介 雪里红介绍
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。..(3)人阅读时间：2023-07-12
花科类蔬菜有哪些 十字花科蔬菜一览表图
花科类蔬菜有卷心菜、花椰菜、绿菜花、大白菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜等等，所谓十字花科的蔬菜，其实就是指花分雌雄两性、花瓣呈十字排列，且叶子时有辣味散出的草本植物，生活中非常多见。..(1)人阅读时间：2023-05-28
雪里红怎么晒干 雪里红怎么晒干好吃
1、把1斤以上的鲜菜割起，剔除黄叶、烂叶、瘟菜，放在地上初步晒瘪，然后搬入屋内堆入发黄。 2、堆的高度为1.5~2米，时间12~24小时（冬季24~28小时），其间翻动1~2次，使菜全面自然发黄。 3、经过翻动的第二..(14)人阅读时间：2023-05-15
北方雪里红什么时候种（雪里红在北方几月份种）
1、春季在2-4月播种,秋季品种在7月下旬左右播种,冬春型品种一般在9月下旬-10月上旬播种,30天后移栽。2、具体种植方法如下：（1）整地：种植地的土壤要透气、疏松且肥沃，翻整土地并施加腐熟的基肥。（2）播种：选择相对..(0)人阅读时间：2023-04-28
雪里红什么时候种（雪里红什么时候种最合适）
1、雪里红种植时间是根据品种，食用方式决定的，总体分为三个播种期。春季在2-4月播种，秋季品种在7月下旬左右播种，冬春型品种一般在9月下旬-10月上旬播种，30天后移栽，春季抽薹期采收地上部分，嫩薹、茎叶都可以腌菜。2、..(1)人阅读时间：2023-04-27
雪里红什么时候种，根据品种而定（雪里红什么季节种）
雪里红，一种常见的草本植物，这种植物是由芥菜转变的新品种，芥菜的茎叶腌制而成，在我国部分地区也叫辣菜。雪里红什么时候种，雪里红种植时间依据品种而定，春季品种在二到四月份..(1)人阅读时间：2023-04-25
雪里红 雪里红什么时候种最合适
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。..(0)人阅读时间：2023-04-25
雪里红百科 雪里红介绍
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。..(0)人阅读时间：2023-04-23
北方雪里红种植时间 雪里红冬天可以种植吗
北方雪里红一般在7-9月播种，具体时间根据当地的气温变化而定。很多地区温度较低，需要考虑好植株是否能够生存的问题。雪里红是北方比较常见的蔬菜，营养价值较高。..(4)人阅读时间：2023-04-20
盐渍雪里红的保存方法 腌制好的雪里红怎么保存
1、在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后最好立即食用。2、最好还是食用新鲜的比较好，或者是放在冰箱里冷藏，最好不要放置时..(3)人阅读时间：2023-03-30
雪里红怎么腌制成酸菜（雪里红怎么腌制成酸菜夏天）
雪里红腌制成酸菜，需要先选择一些嫩一点的雪里红，将雪里红洗净后沥干水分，再在阴凉的地方晾晒一天，用盐充分的揉搓后，挤去水分，将雪里红放到一个干净的坛子中压紧，再放在阴凉通风的地方，腌制半个月以上就可以..(4)人阅读时间：2023-02-04
雪里红怎么腌制（雪里红怎样腌制才好吃）
1、买来的雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干；2、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干；3、将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里；4、下面是力气活了，双手用力揉搓雪里红，在揉的过程中注意翻检，将雪里..(2)人阅读时间：2023-01-24
雪里红怎么种植 雪里红种植多长时间才可以吃
1、育苗育苗是雪里红种植的一个重要步骤，育苗的土壤要很肥沃，最好在育苗前一个月可以用农家肥堆肥再育苗。育苗前翻耕好，利用阳光达到一定的消毒效果。选土要选比较细的地方，种子不用埋很深，2-3厘米就好，这样种子能很好的吸收土..(2)人阅读时间：2023-01-20
雪里红种植技术（雪里红怎样种植）
雪里红是一种北方比较常见的蔬菜，在南方一般属于时令性的蔬菜，但是目前随着南北融合速度的加快，雪里红也慢慢的频繁的出现在南方的餐桌上..(5)人阅读时间：2023-01-16
雪里红咸菜怎么做 雪里红咸菜做法窍门
1、材料：雪里红12斤，盐7两，花椒50克，酱、葱、干红椒各适量。 2、雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干。 3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干。 4、将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎..(3)人阅读时间：2023-01-15
雪里红五花肉炖豆腐怎么做 雪豆红烧肉的做法大全
1、原料：老豆腐、五花肉、雪里红、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、五香粉、姜片、油。 2、先把雪里红蒸熟，然后切段。 3、油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。 4、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。..(0)人阅读时间：2023-01-06