泡菜咸了怎么补救 泡菜太咸怎么办小窍门
泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉..(2)人阅读时间：2024-07-08
白萝卜泡菜的做法（白萝卜泡菜的做法最正宗的做法）
1、准备糖5克，果汁20克，盐5克，生姜5克，小黄瓜2根，白萝卜半根，醋10克。2、白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。3、调味料可使用..(6)人阅读时间：2024-07-04
泡菜酸了还能吃吗（泡菜发酸还能吃吗）
泡菜酸了还能吃。泡菜是为了方便长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜酸了，也就意味着它发酵的程度更进一步，变成了老泡菜。泡菜中含有乳..(4)人阅读时间：2024-07-01
如何做泡菜萝卜泡菜 怎样做泡菜萝卜
萝卜泡菜的做法是：1、将萝卜切片洗净，用食盐翻拌均匀。2、腌制15分钟，腌制出水分，去除多余的水分。3、加入切段的蒜苗、白砂糖、生抽。加..(1)人阅读时间：2024-05-17
怎么做好吃的泡菜（怎么做的泡菜最好吃）
1、各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可作为泡菜的原料。除主料外，还需要一些配料，如：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。制作泡菜必不可少的是泡菜坛，在中国，人们用的是..(2)人阅读时间：2024-05-07
韩国泡菜酱做法和配方（韩国泡菜酱的做法大全）
1、材料：苹果一个、梨一个、姜一个、蒜15瓣、红葱头一个、洋葱一个、葱3根、青辣椒一个、糯米粉50g、小鱼干50g、盐30g、鱼露100ml、味精5g、糖50g、韩国辣椒粉150g；2、小鱼干理干净，剁碎。3、放在水里煮..(12)人阅读时间：2024-04-12
韩国无糖糖葫芦上热搜，偷了糖葫芦但是不会熬糖，网友嘲讽太好笑
韩国无糖糖葫芦上热搜，偷了糖葫芦但是不会熬糖，网友嘲讽太好笑,韩国,无糖,零食,泡菜,水果,果干,糖葫芦,珍珠奶茶,北京小吃,腌制食品..(5)人阅读时间：2024-04-09
正宗四川泡菜的做法和配方 四川泡菜的正宗做法视频
1、用料：紫甘蓝半个、白萝卜半个、胡萝卜2根、小米辣150g、嫩姜2块、大蒜2头、陶瓷泡菜坛8斤装、盐120g、开水2500g、高度白酒50g。2、做法：（1）泡菜坛洗干净，用开水消毒晾干。（2）烧五斤开水，加盐融化，等..(7)人阅读时间：2024-04-04
如何制作好吃的早餐酱油泡菜（酱油泡菜的做法大全视频）
1、包菜约500克，芹菜2-3颗，胡萝卜1根，青红椒2-3个，盐适量，食用油适量；2、葱姜蒜适量，花椒适量，大料适量，酱油150克，生抽50克，醋适量，冰糖适量，清水适量；3、将所有食材洗净，包材和青红椒撕成合适的大小，..(4)人阅读时间：2024-04-03
泡菜做汤的做法窍门 泡菜汤的做法步骤
1、韩国泡菜，切段。2、金针菇洗净，去掉根部。3、香菇洗净。4、笋干泡发。5、笋干焯水。6、香菇焯水。7、锅热油，爆香葱蒜。8、放入泡菜炒香。9、放入笋干和香菇翻炒一下，加入水，放入一勺韩国辣酱。10、加入蚝油，煮沸后加..(1)人阅读时间：2024-04-01
辣泡菜的做法（辣泡菜的做法大全家常）
1、将大白菜去掉老叶，分割成四段。2、在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。3、将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。4、取出后，用凉开水略微清洗。5、沥干挤净水分，苹果梨切成小丁。6、姜和蒜也切成细末，入料..(1)人阅读时间：2024-01-30
韩国美食有哪些 韩国美食有哪些名字
最佳答案韩国美食有韩式拌饭、泡菜、宫中饮食、排骨、烤肉等。1、韩式拌饭：在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。2、泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。3、宫中饮食：是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体。..(2)人阅读时间：2024-01-21
泡菜太酸了怎么补救 泡菜变酸了有补救的办法吗
最佳答案1、把泡菜捞起来，泡菜卤水放到锅中，加入盐、糖、味精、大料烧开后，把上面的浮沫捞去，可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸，会看到碱和乳酸起剧烈的反映，产生泡沫，中和完后泡沫消失，酸味就会消失。3、倒入适量白酒，同时加入适量的盐在菜坛中，白酒起到防腐的作用，盐能改变酸味。..(1)人阅读时间：2024-01-21
泡菜生花用什么方法可以去掉（泡菜生花用什么方法可以去掉麻糖麦芽糖）
最佳答案泡菜生花可以用加入竹笋、白酒、芹菜、甘蔗的方法来去掉。1、竹笋：用1-3节剥去笋壳的竹笋头，洗净晾干后放进泡菜坛里，过一段时间就看不到生花的现象。已经生花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。2、白酒：每次添加新菜之前，加盐控制咸味和酸味，加一点酒增加香味，也能抑制泡菜生花。..(2)人阅读时间：2024-01-16
韩式泡菜酱的制作方法（韩式泡菜制作过程）
1、准备用料。苹果、梨、姜、蒜、红葱头、洋葱、葱、青辣椒、糯米粉、小鱼干、盐、鱼露、味精、糖、韩国辣椒粉。2、小鱼干理干净，剁碎。3、放在水里煮开后再煮10分钟至软。4、糯米粉加冷水调成液状。5、加入煮小鱼干的锅里，搅拌..(5)人阅读时间：2024-01-16
腌泡菜的做法 腌泡菜的做法大全
1、酱黄瓜，首先准备好食材，五千克鲜黄瓜，400克粗盐，700克甜面酱。先将黄瓜洗干净控干水，然后再把它切成两条用粗盐抹均匀，再把它压实，面上用干净的大石头压住，然后在腌制3到4天之后，再把黄瓜捞出来，沥干盐水，再把腌制..(1)人阅读时间：2024-01-14
泡菜盐水比例 制作泡菜盐水比例
最佳答案泡菜盐水比例为1：12.5，即每1公斤水加80克盐。四川泡菜是中国泡菜的典型代表，其味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻，可增进食欲、帮助消化，含盐量为8%左右。因此盐水比例在1：12.5最佳，也可根据个人口味适当增加或减少盐的比重。..(1)人阅读时间：2024-01-07
泡菜豆腐汤怎么做 韩国泡菜豆腐汤怎么做
泡菜豆腐汤所需材料有五花肉、金针菇、老豆腐、泡菜、姜、蒜、洋..(3)人阅读时间：2024-01-04
东坡区景点（东坡区的景点介绍）
最佳答案东坡区景点有中国泡菜城、三苏祠、国瑞皓峰景区、桂花湖景区、蒙牛乳制品（眉山）工业旅游景区等。1、中国泡菜城：主导产业为泡菜食品及配套产业，总体规划面积13.61平方公里。建园以来始终坚持一二三产业融合发展，重点打造“一中心六基地”。..(2)人阅读时间：2023-12-29
自制泡菜方法步骤 自制泡菜方法步骤不辣
自制泡菜所需食材有包菜、胡萝卜、白萝卜、盐、白醋、青花椒、白..(1)人阅读时间：2023-12-22
泡菜汤里面可以加什么配菜 泡菜汤一般加什么食材
泡菜汤里面可以加五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋葱、葱等配菜。韩国经典泡菜汤的做法步骤如下：准备食材：五花肉、..(1)人阅读时间：2023-12-14
怎样在家自制四川泡菜窍门 怎样在家自制四川泡菜窍门视频
1、配料：白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，胡椒200克，生姜1片，适量的大料茴香，适量的胡椒粉，注意：您可以选择配料；调料：1汤匙调味酒，2汤匙盐，3汤匙白糖。2、将白萝卜和胡萝卜洗净，沥干水分，切成条状；..(4)人阅读时间：2023-12-11
泡菜中的亚硝酸盐怎么产生 泡菜中的亚硝酸盐转化成什么
泡菜中的亚硝酸盐的产生是由于坛内的有氧环境能够促进杂菌（如硝酸盐还原菌）的繁殖，硝酸盐还原菌可以促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。但随着..(6)人阅读时间：2023-12-04
开胃泡菜的做法（开胃泡菜的做法步骤）
1、材料：白萝卜、胡萝卜各250克。2、调料：野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。3、做法：白萝卜、胡萝卜分别洗净，沥干，切成条状。坛中倒入大半坛凉开水，再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒..(3)人阅读时间：2023-12-04
萝卜泡菜做法 萝卜泡菜的做法最正宗的做法
萝卜泡菜的做法，酸辣开胃。1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。3、将萝卜条放入碗中，放入适量的小..(8)人阅读时间：2023-12-03
泡菜涨袋还可以吃吗 泡菜涨袋还能吃吗
泡菜涨袋不可以吃。泡菜涨袋说明有空气进入了包装袋，泡菜产生氧化，滋生了大量的细菌和有毒物质，再食用不利于人体健康。日常购买袋装的..(10)人阅读时间：2023-12-02
泡菜面片汤的简单做法 面汤怎么做泡菜
看着韩剧里的泡菜面片汤垂涎三尺？准备点简单食材你也可以享受那诱人的味道！和面团：适量面粉与盐油混合均匀，加水进行和面，放在一旁备用（喜..(7)人阅读时间：2023-11-30
泡菜的制作方法和步骤（萝卜泡菜的制作方法和步骤）
1、食材：铁包菜1个、胡萝卜2个、小尖辣椒10个、白糖1两、白醋1两、食用盐20克。2、将铁包菜清洗干净。3、将铁包菜从中间一分为二劈开，然后切成1.5厘米左右的小方块，放在盆内备用。4、二个胡萝卜洗净，切成斜段，大约1..(4)人阅读时间：2023-11-23
泡菜乌冬面（泡菜乌冬面热量）
1、材料：乌冬面400克，五花肉170克，马蹄5只，红萝卜半根，干香菇1朵，泡菜100克，嫩豆腐1块，葱丝半汤匙，油3汤匙，味噌2汤匙，生抽1汤匙，盐1汤匙，米酒1汤匙。 2、洗净五花肉，切成薄片；红萝卜和马蹄切成片，..(8)人阅读时间：2023-11-16
怎么腌泡菜才好吃窍门（怎么腌泡菜才好吃窍门）
1、材料：子姜，辣椒，豆角，萝卜，盐适量，高度酒适量，紫苏适量。 2、要想泡出来的泡菜爽口，第一要挑一个好的坛子最重要，如果坛子漏气的话泡出来的菜会不脆，而且会有一种怪味。坛子最好要泥土烧制的，旁边有边可以放水的那种，..(7)人阅读时间：2023-11-09